計劃｜2012 旅遊首部曲：日本，我們來了～

2011的10月底，亞洲萬里通的一部份點數要到期，這可是2007年去紐約自助那一趟快速累積的呢！想了想，不想換香港的，那麼只剩大阪可以選囉！再加上接下來是大捲姐姐放寒假，於是用20000哩換了一張日本航空的大阪來回機票，稅金的部份要自己付，是834港幣。

之後又幫大捲姐姐買了兒童機票，快要到期的護照也要再辦，為求方便於是在易遊網下訂，一次解決！機票含稅10582元，小朋友護照較大人便宜，1500元。

小朋友護照到期的部份比較麻煩，要先上網下載申請書，備妥照片及資料後寄給易遊網，護照辦好後會再寄回指定地點（易遊網說明連結）。其實自己去辦也可以啦！但還要帶著小捲妹妹，我還是不要找自己麻煩，讓專業的來處理！XD

決定了旅遊地點後，時間就很難決定，帶著大捲姐姐同行，所以算了一下過年時間和開學日期，就選在過年後的1/30出發，開學前2日的2/6回台吧！

記錄｜下廚。STAUB和高麗菜雜炊飯

2012.1.10


原本昨天就要煮高麗菜飯的，想試試用Staub煮和用LC鍋煮有什麼不同，結果拖到今天才下廚。


今天的成果算滿意，感覺Staub在烹煮時更能保持水份不流失，從煮好的飯比較濕潤就看的出來。所以就做炊飯來說，若喜歡較乾一點的口感，用Staub煮時可以再減少一些水量，但我覺得，只要試著煮過幾次，掌握自己喜歡的口感的水量後，用Staub或用LC，甚至用電子鍋，其實都沒差啦～！

記錄｜TAAZE讀冊生活。二手書買、賣

2012.1.9



雖然不是個很愛乾淨、很有潔癖的人，但對於書，卻有一定的堅持。


很久之前，在小說出租店租了"不存在的女兒"，書本帶回家後，只看完封面就拿回去還了～因為書裏有濃重的煙味，放在通風處好幾天，還是讓我無法忍受，自此之後，想看的書還是和朋友交換閱讀或直接購買居多。