小吃｜姜太太包子初體驗

2009.6.25


每回到BR4時總想到：等一下可以買姜太太包子回去吃。但不是忘了，就是太多人排隊而放棄。

這天和姐妹們在咖啡弄喝完下午茶，等著國王把我這大肚婆接回家的時候，靈機一動，何不趁著等他的時候，去排隊買姜太太包子呢！

今天去買的是復興店，就在捷運忠孝復興站、BR4出口不遠處。排隊的人龍沒有很長，但倒是等了一會兒，大概在等某種口味包子出爐或是有人一次購足，買了較多的份量～

買到包子後倒也沒有馬上吃，因為根本不餓，午茶還滿滿的在我肚子裏，沒消化完呢。所以這幾顆包子便成了隔天的早餐。

姜太太包子店裏的包子都是15元，也有賣饅頭。在復興店甚至還有賣饅頭夾店、蛋餅之類的早餐，我想，口味應該也都還不錯吧～

姜太太包子個頭並不大，但我喜歡這樣的size，拿二個來當早餐吃，還可以吃到不同的口味，這樣早餐會有很豐盛的感覺，真好！



買的時候就很掙扎，什麼口味都想吃，但又怕買太多，回到家若冷凍太久又不新鮮，所以只挑了四個口味。因為只買四個的關係，有把握在三內內吃完，所以也沒放冷凍，直接放在冷藏室而已。要注意，冷藏只能放三天哦～。

吃的時候電鍋外鍋放三分之一杯的水讓它蒸，一下子就好了。姜太太網站上"包子回蒸的方法"則說明了：冷藏的話，電鍋加熱建議時間約5分鐘，可先拿廚房紙巾沾濕墊在盤子上再放上包子，這樣吃的時候就不會覺得底部硬硬乾乾的不好吃，再來包子加熱好要馬上從電鍋中拿出儘快食用，千萬不要想說電鍋可以保溫先放在裡面晚點再吃也可以，這樣放置久的話電鍋反而會把包子的水分吸乾，包子會變得硬硬乾乾的不好吃。


素菜包，想當然就是沒有肉的囉。包子的皮還不錯，不過我覺得餡料的味道真的很清淡，可以再鹹一點哩～



雪菜肉包。



高麗菜肉包。



瓠ㄏㄨˋ瓜肉包，這是夏季限定的口味，也是我最喜歡的。一開始我還以為怎麼也是高麗菜肉包，但多吃幾口後愈覺得好像不太像，只是顏色很像而已啦！原來是瓠瓜肉包。我喜歡吃瓠瓜:D



姜太太包子店的包子份量不大，價格也不貴，幾種口味比起來，我比較喜歡高麗菜和瓠瓜口味的。但都覺得餡料有點過乾，如果可以再濕潤點，多點肉汁的話會更好。


下回，我想試試鮮肉包和韭菜肉包^^ 而且，要現買現吃。其實包子還是剛蒸好的最美味啊！


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姜太太包子店

官網：http://tw.myblog.yahoo.com/chiang-littleshrimp

復興店：

地址：台北市復興南路一段180號
電話：(02)2781-6606
營業時間：星期一至星期五6:00~19:00，星期六6:00~18:00，星期天公休

市民店：

地址：台北市市民大道四段138-1號
電話：(02)8773-0055
營業時間 : 星期一至星期六14:00~19:00， 星期天公休

★ 價目表更新

★ 包子回蒸的方法

★ 姜太太包子店營業時間及訂購電話

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忍不住要碎唸一下，我的歐舒丹桃花身體乳的罐子竟然破了！它在我使用第二次的時候，沿著瓶身花紋的地方破了！天啊！

一直想找空去歐舒丹問問櫃姐，但一拖也拖了好久，直到去A380空中廚房吃飯那天才到專櫃去問櫃姐。原來，這樣的情況不只發生在我身上呢！而且，之前的櫻花就有人有這個狀況了～

真是不得不說，既然如此，為什麼改進一下呢？而且這種情形發生後，那罐根本沒辦法再用啊。因為一擠，身體乳就會從上方瓶口和瓶身破裂的地方一起擠出來了。



還好，櫃姐在知道我才用第二次就破了的時候，說讓我換店裏的等值商品，或是幫我向公司申請一個空罐，給我換裝。

正在掙扎到底要換裝，繼續使用桃花，還是換商品時，順道在店裏逛了一下。玫瑰的也不錯嘛～雖然玫瑰的產品所剩無幾了，大多剩下香水系列。不過還有一罐身體霜，味道很好，而且滋潤度很夠。

好吧！於是決定改天帶著我的桃花來換玫瑰，再補差額。

於是，特地找了一天，在GB吃了商業午餐後，把我的玫瑰身體霜帶回家～我愛這罐玫瑰勝過之前香甜的桃花呢　^^

而且，除了身體乳，我還加碼買了一罐馬鞭草沐浴膠，我愛馬鞭草的味道啊^^






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台北｜天母。日式定食。桐島お食事鮮

2009.6.27

來到天母配眼鏡的這天，順道和Julie約了吃晚餐。原本屬意吃劉媽媽抄手的，沒想到Julie說她午餐才在劉媽媽吃哩！而且劉媽媽的三個店面全都沒座位～於是我們來到就在離劉媽媽不遠，Julie老公推薦的桐島吃定食。正好，大公主也說她要吃白飯。



桐島、劉媽媽，皆位於天母國際大樓中，若由圓環停車場那邊走來，從家禾眼鏡旁的通道進入後右轉即可到達。若由天母西路的方向走來，則由松青超市招牌附近，通道口還賣著紅豆餅的地方進入（在此也會看到桐島定食的小看版）。

經過劉媽媽抄手後再往前走，就會看到這家整潔的小店面－桐島。

桐島的門口有著一張張的食物照片。



照片上標明了號碼與菜色。



Julie老公說，桐島是日本人開設的，看看這半開放式的廚房中，哪個像是日本人呢？我猜是中間那位日本爺爺吧？



我和Julie都點了定食，國王則點了一道沙拉和天婦羅盛合。

可愛的大眼妹服務生很貼心，看我們有三大二小，還幫我們併了桌，給了我們六個人的位子，好讓我們放包包。

這道豆腐沙拉上桌時就有清涼開胃的效果，色彩真好看！是一道好看又好吃的沙拉。（100元）



上頭淋的是胡麻醬。伴著蕃茄、黃椒、紅椒、小黃瓜、生菜和主角豆腐。



這豆腐很好吃哦！而且我發現我的挾功真好，可以右手挾豆腐左手拍照。哈！其實是豆腐很有彈性啦～



我點了一個親子丼（180元），滑嫩的蛋汁、鮮嫩的雞肉、甜甜的醬汁。挖了下方的白飯給公主吃，再給她幾塊雞肉和一些蛋液。結果公主竟然把其中的洋葱全挑了出來@@

然後，公主一邊吃一邊說好好吃，把我盛給她的一大碗飯全都吃光光哩！而且還指名下次還要再來吃。



這是定食附的味噌湯。是蔬菜味噌湯。



Julie的兒子愛吃魚，所以她點的是鯖魚定食。（250元）同樣附了一碗白飯和一碗味噌湯。



國王點的天婦羅盛合（280元）。滿滿一盤，堆的高高的。公主還把兩隻炸蝦都抓到她的飯裏，說這樣她的飯就變成炸蝦飯了。但隨後又馬上把蝦子還給國王，說她不要吃～

看著那炸的酥酥的蝦頭，好想吃哦......



這是什麼呢？是天婦羅的沾醬啦～



桐島的定食給我還不錯的印象，不太貴的價格，在沒法去日本玩的時候、來到高貴的天母，又不想花太多錢吃飯的時候，來這裏點一份定食，感受一下在日式家庭餐館吃飯的感覺，還挺不賴的哩！



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桐島お食事鮮

地址：台北市天母西路3號1樓之12（天母國際大樓）
電話：0920-100716
營業時間：11：30〜14：30、17：30〜21：00，每週一為公休日





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宜蘭｜遠眺龜山島。橘子咖啡

2009.6.28


深怕晚點會下雨，而且通往野夫炊煙的道路因為坍方及修路，許多路段只能單向通車，來時就深深體驗會車之苦的我們不敢在野夫炊煙停留太久。果然，大夥才上車坐定，雨就下了下來。

這場雨沒下很久，我們思索著接下來要去哪好，最後來到位於員山鄉，大公主還未出生前，我們就來過的橘子咖啡。橘子咖啡在三樓，我緩慢的爬上三樓後，有服務生告知下樓時若覺爬樓梯太辛苦，可以坐電梯。我笑答：是該運動一下，沒有關係的～



從橘子咖啡看整個蘭陽平原，很美。之前到橘子是看平原的夜景，也很棒，與在陽明山看夜景有很不一樣的感受。



不過今天點的飲料，表現都不佳。冰桔茶不是很好喝，我還問國王：我做的冰桔茶比較好喝吧？國王只能無奈的點點頭。



蜂蜜柚子茶也不怎麼樣。



公主點的冰可可也太淡。



倒是自行取用的水，看起來視覺效果很好。



還多點了一份鬆餅，附上的餐具袋好可愛。



鬆餅是四個圓圓的形狀，也很特別。



需要趁熱食用的鬆餅，大家肚子都沒空間裝，我和公主二個人不知不覺就把它吃光了。



和飲料相比，鬆餅的表現算是很不錯，淋上蜂蜜後也算好吃。它和我喜歡的二面都酥酥的鬆餅還蠻接近的。

國王笑說：你愛的根本就是美口鬆餅嘛！
我說：是啊，我好愛美口鬆餅，但是現在都買不到了啊～



插在鬆餅旁那奶油上棒子餅乾，被公主拿起來拍特寫～



火速吃完鬆餅後才認真的看起風景，忽然發現，咦！可以看到龜山島耶！



等到再晚一點，烏龜頭上還飄了朵雲，看起來好可愛～



之後，皮皮和瞳瞳二家到來，三個小朋友在橘子玩的不亦樂乎。真慶幸我們坐的是戶外的位置，不然店家應該會想把我們請走......



好可愛的瞳瞳妹。這天殺掉我很多記憶卡。





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說到遠眺龜山島，就讓我想起久未再動筆的東京之旅。


去年到日本自助時，旅途的最後一天也在京王飯店房內拍下了遠眺富士山的情景。只可惜，我和雪莉直到前陣子才知道可以上京王的頂樓拍照呢～

我們當時住的是面都廳的房間。偶然間發現，咦，遠方那白白的是什麼？



把鏡頭拉近，看一下。好像是富士山耶！



近一點～～再近一點～～

哇！真的是富士山！！！這是在通往鄉根的火車、通往御殿場的巴士、在御殿場的吸煙區之後，我們此行第四度看到富士山。




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橘子咖啡

官網：http://gama.399.com.tw/

地址：宜蘭縣員山鄉枕山一村19號3樓
電話：03-9220171
營業時間：平日17:30~23:00 例假日13:30~23:00 週五、六至凌晨1:00 (每月第一、三週一公休).
輕食供應時間：13:30~17:00 21:30~24:30
簡餐供應時間：17:00~21:00







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宜蘭｜美景。好味。無菜單料理。野夫炊煙

2009.6.28

隨著商周的介紹，再加上正好要到宜蘭訪友，於是我們一行人決定提早到宜蘭用餐。

下交流道後才開啟GPS，錯走了許多冤枉路，終於跟著GPS來到了野夫炊煙。

因為還沒有機會到過福山植物圓，對這個地方根本不熟，只覺得這真是個不太好找的鬼地方，一路上還正巧遇上坍方及修路，驚險的幾次會車再加上個髮夾彎，讓人心想：到底我們的目的地會是什麼樣的美景？為什麼開餐廳要開到這麼山上啊？

但其實，雙連埤正是通往福山植物園的必經之途，而野夫炊煙就位於往福山植物園的路旁，若到福山植物園的話，順道安排來這兒吃頓飯也是不錯的選擇，不過記得要先安排好行程，來此用餐需預約就是了。


商周寫著；劉鏡清需要靜心思索時都會來到野夫炊煙。



而野夫炊煙則是位退休的貿易商老闆所打造的山野餐館，光整地就花了好幾年的時間。



終於，來到了山野間的野夫炊煙，可別把車停在路邊，這兒有停車場可以停車哦～



這個在停車場外的小木牌我好喜歡。



停車場還不小呢～也停了不少的車，只隨手拍了一部份。



因為路不熟再加上下錯交流道，花了點時間才到餐廳，比預約的時間還晚到。


看到這番美景，有心曠神怡的感覺～不知是不是拜商周報導之賜，來的人還真不少，就連我們用餐後要離開，都還一直有遊客造訪。但和台北市任何一家餐館的喧囂相比，這裏悠靜閒適許多，再加上自然開闊的美景，台北根本比不上啊！。



放眼望去的自然景觀，感覺真的很棒！



餐廳就在看起來不起眼的房子裏，簡樸又簡單。但很有感覺。



一旁架在林間的吊床，餐後在這午睡片刻，會是多麼棒的感覺啊～



最high的就是公主了～！

我這大肚婆根本沒辦法這樣躺，只能出手幫忙搖搖。



小池子裏的蝌蚪也讓公主趴著玩了很久。其間也看到蜻蜓在一旁飛舞著。



站在這裏，放眼望去的舒適感，連小公主都著迷。



拍不出這裏美景的千萬分之一，有機會，來走一趟吧～



來這裏的主要目的是午餐，來的時間已經有點晚了，是餓的前胸貼後背的一點半。都可以喝下午茶的時間了呢～




快往餐廳移動，來去吃午餐要緊。



不用餐的話，也能在這享用下午茶哦～



屋頂上的灑水設備有讓屋子降溫的效果，同時，往下流的小水柱又為這增添了幾分詩情畫意。



走廊上也有座位可供用餐，因為有人正在用餐，所以就沒拍座位，只拍下一旁的擺設。



準備午餐。白飯和餐具自取。但其實服務生還是會為你準備好盤子、紙巾和筷子。



野夫炊煙是無菜單的餐廳，一人400元，由餐廳配菜。當然，人愈多，吃到的菜色就愈豐富多樣。



這回只有四大一小，所以菜色很簡單，但也很美味。這裏的菜色沒有太多的調味，提供的是新鮮原味的簡單料理，五菜一湯，加上無限享用的白飯，原以為會吃不飽的，但喝到湯後卻是剛剛好。

帶有點中藥味的白斬雞，鮮嫩好吃。



沾醬的盤子呈八字型，有辣和不辣二種口味的醬料。其實不沾醬就很好吃了。



冷盤沙拉。除了提供單純的美味之外，擺盤很用心美觀。



我不知道這是什麼菇，但是它不做作的好滋味，讓人一口接一口。清淡、美味，感覺就是很健康的一道菜色。



清炒紅菜。我們離開野夫炊煙時看到一大片種著紅菜的田，我想，當天現採現吃的紅菜，就是它美味的關鍵吧！



清蒸魚。魚肉的質感很Q，很好吃。



每人一盅的蘿蔔排骨湯。清甜好喝。



連水果的擺盤都很美。




食畢，大家都很滿足，菜的份量不多，走的是美味簡單但又精緻的路線。原以為會吃不飽，但喝了湯後果然也是食至九分，吃的很健康呢！


轉身看到後方大桌，一起前來的人多就可以吃到更不一樣的菜色，看到別人桌上還有烤豬腳及蟹呢！


下回挑個霧氣迷漫的日子，來個福山植物園+野夫炊煙一日行好了^^




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延伸閱讀：

★ AMYKAKU [食記] 宜蘭雙連埤 野夫炊煙 田園料理

★【宜蘭‧員山】餐廳：野夫炊煙

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野夫炊煙

網站：http://wildsmoke.myweb.hinet.net/
地址：宜蘭縣員山鄉雙埤路21-8號
經度：121°38'10" ( E121.636113)
緯度： 24°45'13" (  N24.753886)
營業時間：11:00~20:30 (每週二公休)
預約電話：03-9228966
e-mail預約訂位：wild.smoke@msa.hinet.net





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試用｜圓剛 三頻隱形電視卡-AirExpress

記得幾年前還是CRT大螢幕+桌上型電腦的大學時期，老愛關在自己房間裏用電視盒接著電腦螢幕看電視，不用擔心電視看太晚吵到爸媽（其實怕被罵老看電視不睡覺），也不需要和家人搶電視。重要的是，比起再買一台電視機放房間來說，又省錢又省空間。

現在家裡沒有接第四台，已經算是很少看電視的我們一家，偶而還是會上演搶電視的戲碼。不外乎是公主要看DVD但我們想看電視，比如最近她瘋狂愛上麵包超人的DVD，而我卻老在週六晚間想看痞子英雄，或是國王想要看新聞。

報名參加了黃金寫手的電視卡活動，原本也不預期能收到這張卡片的。但就在某天下午接到了電話通知，而在接到電話後的三小時內，果然快速的收到了一盒快遞。



打開盒子，不只有電視卡和軟體光碟片，還有遙控器、天線、固定支架和電池等等的東西。



不得不說和以前的電視盒比起來，這電視卡真的迷你啊～科技果然是一直在進步啊～



和隨身常用的悠遊卡比起來，他就這麼小一張而已。



來看看要放在電腦的哪個地方吧！

原本我一直以為這個插槽是PCMCIA的插槽，直到想報名寫手時才認真研究，原來，它是54mm的express card插槽哩！

退出了插槽的黑色塑膠片，放進了這電視卡及安定筏，果然剛剛好。看到電腦裏出現偵測到新的硬體的畫面時，心裏的一塊大石才放下。真的可以用耶 :D

果然是隱形進化的隱形電視卡，以我的筆電來說，幾乎可以隱形在電腦中，不過不知道為什麼不會像別人的筆電，完全隱形其中，這張電視卡和我的筆電合體後，還是會突一小部份出來，但一點也不影響其功能～



等不及驅動硬體，就急著拿出盒裏附的天線以及接頭，和電視卡接上。

如果不需要插上這天線的話，真的很不賴、真的幾乎完全隱形了哩！因為我的插槽在右邊，天線和慣用右手拿滑鼠的手，偶而會打架。

想像一下：哪一天，天線和電視卡能使用藍芽傳遞和接收的話，那有多棒啊！



其實不使用那片白色的安定筏也是OK的，只是小小的電視卡無法住滿那個54mm的插槽，不知道會不會換成一堆灰塵住進去呢？所以還是把安定筏和電視卡合體，一起置入。



而這被我笑稱長的很像蟑螂的天線，也貼心的附有二種不同型式的固定支架。

一個是可以站在桌上的吸盤、一個則是可以插在電腦螢幕上的小插腳。



驅動電視卡後，每當電腦偵測到電視卡插在插槽內時，電腦右下角的AverQuiet就會變成黃色，並且一旁會打勾。

以我的筆電來說，需要在開機後再插入卡片，才能偵測到。



安裝了光碟片中的AverTV軟體後，要讓它先搜尋數位電視、數位廣播的訊號，然後才能開始看電視或聽廣播。

因為家裡沒有安裝第四台，所以就無法測試類比電視的部份了。



很快的，可以一邊看電視、一邊上網。

以前常會開著電視"聽"電視，或是一邊看電視，廣告時就上網，現在根本不需要開電視囉，算算還真是省電又節省空間呢^^" 不然家裡的電漿電視在這樣的夏天散發出的熱氣，多多少少都會提升家裡的室內溫度哩！



在數位電視收訊好的地方，就可以收到HiHD高畫質數位電視節目訊號。

最近HiHD正在播美味關係～而且畫質真的很好。正巧之前美味關係我沒完全看完，現在又可以重溫囉！



有了電視卡和AverTV，要隨時錄下電視節目、設定預約錄影時間或擷取電視畫面都輕而易舉，畫面的擷取還可以設定為"連拍模式"哩！

週末這天不在家，可是還是腦殘的忘了設定預約錄影，錄下最後一集的痞子英雄。回家後只能悔恨的看到最後半小時及封街派對的現場，嗚～只好測試一下抓電視畫面的效果。真的超方便的！




所以意思是，即使在上班、上課，即使在通勤的路途中，也可以用電視卡隨時掌握王建民的打球狀況了嗎？！ XD


對於家裡常出現搶電視大戰的人來說，再添購一張電視卡，把筆電變成行動電視真的是很經濟實惠的一件事，而且又省去擺放電視的空間。

從電視盒轉變為輕巧的電視卡，讓每個人的筆電都有機會升級為行動電視，即使在車上、在外面都可以隨時看電視，看來，未來生活真的愈來愈離不開電腦了呢！

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圓剛 三頻隱形電視卡：http://www.avermedia.com/avertv/tw/






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