2009年12月30日 星期三

台中|PapaMia 帕帕咪雅義大利餐廳

2009.12.05

來到台中,總會想起帕帕咪雅,就像到墾丁我會想到海洋玫瑰一樣~那是屬於我們的回憶和執著。對於帕帕咪雅的回憶,似乎是從大學時代沿續下來的吧。

於是,這回三天二夜的小旅行,退房要離開台中的這一天,我們又來到帕帕咪雅午餐。

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熟悉的招牌和店面出現在眼前,不過似乎和以前又有點不太一樣。

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哇~原來是門面不一樣,改頭換面了呢!以前一樓是開放式的廚房,現在廚房藏起來了,一樓多了舒適的座位。

因為沒有預約,所以我們坐的是二樓的位置,服務生很貼心的主動幫忙把小捲妹妹的推車扛上二樓。

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和幾年前相比,胃的容量愈來愈小,所以打算點二份套餐,不再另外點其他東西,雖然我很想吃開胃菜,又想吃甜點,但是,吃的下再說吧~免得點了一桌又苦了腸胃。

考慮了一下,點了我想吃的麵疙瘩和大捲姐姐想吃的披薩,其實國王心想的是,點一份餐再加上很多的開胃菜,哈~但是,這樣子點鐵定會吃不完,就算小捲妹妹有辦法吃,也是吃不完啊~還是節制點好了。

先上桌的是一貫的麵包,配上油醋沾醬。

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這麵包很得大捲姐姐的歡心,全數吃光光。

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國王點了濃湯,是有咖哩的,名字我忘了,只記得這碗湯出乎意料的好喝~

想到咖哩,就會想到濃稠的咖哩飯醬汁,真的很難想像它變成湯是什麼樣子。沒想到,它好好喝哦~

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相形之下,我愛的蕃茄蔬菜湯整個遜色,果然,還是要換換不同的餐點才能有不同的驚喜。

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什錦香料炒鮮菇。好吃,可是好大盤。怎麼吃了這盤就有飽了、吃不下了,可以買單離開的感覺~

我還想要辣雞翅啦!

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大捲姐姐自己點的綜合起司披薩,國王想要哄她點海鮮披薩,但想盡辦法都沒成功,有個會看menu的小孩真是難搞定啊~哈!

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好好吃的披薩,我們一邊說好吃,大捲姐姐一邊驕傲的說:看吧!我點的東西很好吃耶~你們還不相信我。(根本都是學媽媽的口氣嘛!因為之前老是笑她點的東西不好吃,又不肯聽大人的。)

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還記得大捲姐姐還是小不點的時候,帶她來PapaMia點麵疙瘩她超捧場的吃了很多,再加上自己也喜歡麵疙瘩的QQ口感,所以今天點了蕃茄海鮮口味的麵疙瘩。不過這回大捲姐姐的心完全在披薩身上,根本不吃這美味的麵疙瘩。

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豐富的蛤蜊、花枝、干貝、鮮蝦,再上又Q又彈口感十足、吸了飽飽湯汁的麵疙瘩,好好吃哦~

剛才誰說已經飽了可以買單的?怎麼還是把桌上的食物全清空了啊~!

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小捲妹妹也很配合,直到餐後飲料上桌才唉唉討人抱,真是好孩子~

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又是滿足的一餐,雖然沒能吃到甜點有點遺憾,但是,真的好飽哦~根本吃不下了啦~

結帳時才在櫃台發現用餐消費滿1000元者,即贈送您ㄧ小時東興停車場停車卷一張的告示,來不及了~國王已經去開車了。這也是新推出的服務哩,相信以後還有機會再來的~


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延伸閱讀:

[2007墾丁第二集] 台中|Papamia 帕帕咪雅意大利小館


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PapaMia 帕帕咪雅義大利餐廳

官網:http://www.papamia.com.tw/
地址:台中市東興路三段412-1號
電話:04-23286034
營業時間:11:30-14:30 (供應至14:00) ; 17:30-22:00 (供應至21:00)


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2009年12月28日 星期一

Costco|GLAD強力保鮮膜。分裝食物的好幫手。

第一次看到這大大捲的保鮮膜,是在mama de maison上Grace的課時。

當時Grace就稱讚這保鮮膜很好用~有了老師的拍胸脯推薦,當下馬上把這保鮮膜列入採購清單中。

記得當時同學聽到這是在costco買到的時候,馬上問老師:一包有幾捲?

Grace溫柔的回答:2捲。

同學鬆了口氣的說:2捲是小意思啦~不是一次來個12捲就好。

哈哈~

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GLAD保鮮膜比一般家庭用的保鮮膜來的厚,而且是有黏性的,剛開始用時還真的不太習慣呢~

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而且開始用時很呆,還拿剪刀來把它剪斷,後來才想到要觀察一下保鮮膜盒子本身,果然,看到沒,人家和一般保鮮膜一樣,可以切斷的啦~只是,它比較厚,要多用點力。

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多用幾次後抓到「撇步」後,它就成為我分裝食物的好幫手了~

從Costco買回來的貝果,丟到冷凍庫保存前先用刀子把它剖成二半,再一對對的合體用保鮮膜包起來。下回要吃的時候拿出一包,放到烤箱烤一下,就可以方便的夾片起司、火腿,厚工時再炒個蛋、煎片肉,成了豐富的一餐。

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來看看,用GLAD包起來的貝果(左邊)和一般保鮮膜包起來的貝果(右邊)的差別吧~

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瞧!用一般保鮮膜包的慘狀,沒辦法把貝果包的很好,保鮮膜和貝果都快分家了,這樣丟到冷凍庫感覺就不是很安心。

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用GLAD保鮮膜包的貝果,保鮮膜把貝果包的緊緊的。

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這天還買了豬頰肉,一大盒小家庭沒辦法很快吃完,當然也要先處理一下囉~

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撕一大張保鮮膜,把一次食用份量的肉好好的包起來。有的包二片,是週末和國王、大捲姐姐一起吃飯時的份量。有的包一片,是我和大捲姐姐或我自己在家吃飯時的份量。

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就是醬子,好像在包禮物一樣,豬肉放上去、把旁邊的包過來。保鮮膜因為有黏性的關係,所以可以包的好好的~

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或是這樣,撕一張、舖平、放肉、再蓋一張,記得要把空氣壓出來。這樣,可以包的很緊密呢!

拿幾包豬肉回娘家給媽媽煎時,媽媽還撕不開這保鮮膜,直接用剪刀把它們剪破,哈~

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用這樣的方式分裝食物,真方便。不然老是用貴松松的保鮮袋,實在很傷本哩~



GLAD強力保鮮膜(43.4m x 30cm),一封二捲,269元。(2009.11.25)



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延伸閱讀:

Costco|Swiss Miss Milk Chocolate、Darling White Coffee
Costco|冷凍綜合莓、綜合穀物香酥脆餅
Costco|烤起司馬鈴薯皮
大挑戰:單人勇闖Costco
購物|Costco. IGNITE 保溫隨身杯
Costco內湖店採購|福記滷蛋、綜合果仁豆、石川讚崎細烏龍、宮崎駿龍貓繪本
[costco] 胡麻醬、調味鹽、收納袋
[costco] 香檸雞柳條、溫泉蛋、抹茶歐蕾
[costco] 在家享受美味牛排~
第一次逛costco的鄉巴佬。中和店。



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2009年12月25日 星期五

Costco|Swiss Miss Milk Chocolate、Darling White Coffee

2009.12.23

學會開車上路後,漸漸愛上操控方向盤、待在車裏、聽著自己喜歡的音樂那種自在的感覺。

雖然我是路痴,常會走錯路,但又總能憑著模糊的印象開到要去的地方,只是遶了遠路而已~曾經從淡水要回家,卻不知不覺的離關渡大橋愈來愈遠,才發現自己開到關渡去了;最後,走了洲美大橋從環河路回家。還曾經在上完MDM的課後,從板橋開車回家卻開了一小時,因為不小心上了往八里的橋,差點把車開到八里去,還好提早在三重下了橋......

雖然我還不太會停車,目前只會倒車入庫,路邊停車則可以停五分鐘還有半輛車子在格子外,最後只得放棄目標、再另尋車位,最常去的地方還是方便停車的賣場或百貨公司。

雖然我也不太會倒車,連去洗完車都要請洗車店的先生幫我把車子開出來。

可是,我還是蠻喜歡開車出門晃晃的呢~



近來,常去的賣場之一就是Costco,那讓人又愛又恨的地方。

天冷了的冬天,會想要抱一杯暖呼呼的熱飲在手上,於是,趁著MDM上完起司南瓜派課程的傍晚,到Costco搬了些東西回家,最早抱到購物車裏的,就是這二箱準備和Tany一人分一半的沖泡式飲品。

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瑞士妹Swiss Miss即溶可可粉,一箱有60包,235元。

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箱子做的開口很好開,打開後可以一包包的拿取,很方便。

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親愛的白咖啡,一箱80包,499元。

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一小袋有30克,算是大杯的容量。包裝和箱子都很可愛,每一小袋還有不同的圖案呢~

剛喝的時候覺得有點甜,但後來再喝又覺得其實也還好,天氣冷、懶的洗奶泡杯的時候可以可泡來喝~

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瑞士妹Swiss Miss即溶可可粉,一箱60包,235元。

親愛的白咖啡Darling White Coffee,一箱80包,499元。(2009.12.23) 也有不加糖款,一箱80包,518元。


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延伸閱讀:

Costco|冷凍綜合莓、綜合穀物香酥脆餅
Costco|烤起司馬鈴薯皮
大挑戰:單人勇闖Costco
購物|Costco. IGNITE 保溫隨身杯
Costco內湖店採購|福記滷蛋、綜合果仁豆、石川讚崎細烏龍、宮崎駿龍貓繪本
[costco] 胡麻醬、調味鹽、收納袋
[costco] 香檸雞柳條、溫泉蛋、抹茶歐蕾
[costco] 在家享受美味牛排~
第一次逛costco的鄉巴佬。中和店。


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2009年12月24日 星期四

天母SOGO|Afternoon Tea 耶誕限定餐點

 

2009.12.17

 

今晚就是耶誕夜了,一如往常的沒有什麼特別的活動和計劃,我和大捲姐姐、小捲妹妹一起在家渡過寧靜的夜晚。而且,在天將黑而未黑的傍晚時分,我才剛起身為大捲姐姐添飯準備晚餐,客廳就發生慘案:大捲姐姐挪動了自己的屁股,沒有坐在小捲妹妹的旁邊,結果,小捲妹妹從沙發上掉到地上去了~@@

還好,目前一切是OK,希望這會是個很平安的平安夜啊~

 

趕在耶誕夜之前,應該快點把這篇文章生出來才夠應景。

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原本就打算在SOGO下午茶的,選定的地方是Afternoon Tea,可是直到三點多小捲妹妹才呼呼睡去,所以我也拖到三點多才吃午餐兼午茶。看了一下門口的蛋糕台,還有耶誕限定的menu,又想吃焦糖蘋果塔、又想要吃鮮奶油蛋糕、又想試試特別版的義大利麵...恨不得自己有三個胃啊!

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後來考慮了一下,肚子實在有點餓,如果現在吃蛋糕、喝飲料,想必晚餐也吃不下了,這樣晚一點又會肚子餓,那麼,乾脆來個午晚餐吧!

於是我點了鮭魚丸子薑汁奶油義大利麵。

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點了套餐,怕吃不完,所以忍痛捨棄了蛋糕。

今天的湯品是綠花椰菜濃湯,來了幾次都是這款湯,但是我很喜歡。烤的溫熱的鬆軟麵包配上奶油,也是讓人一口接一口的快速完食。

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蓮藕和鮭魚做成的小丸子、白花椰菜、青豆、魚卵、加入薑汁的奶油白醬,搭配起來不但顏色漂亮,口感也很好。

鮭魚丸子因為有蓮藕的關係,吃起來有脆脆的口感,很特別,也很好吃~

奶油白醬混合了生薑泥,第一次吃到這樣的味道,很特別,淡淡的薑味和奶油竟也意外的搭配。當然,它們也被我吃光光了~

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小捲妹妹醒了,為了怕她吵鬧,我火速的把美味的義大利麵吃完,一邊享用印度奶茶、一邊陪她玩。

上回喝過印度奶茶後就對它特別的香氣和口感念念不忘,今天再次品嚐,還是覺得很美味。

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延伸閱讀:

午茶|天母SOGO:Afternoon Tea

一個人的午餐|Afternoon Tea TEAROOM,三越南西店



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台南|阿裕牛肉湯:新鮮牛肉涮涮鍋

 

2009.12.05

 

來到台南的這一晚,我們和到台南出差了二星期、住飯店住到膩了的胖胖藍夫妻會合,為的是一起品嚐位於仁德、大名鼎鼎的本產阿裕牛肉湯。

跟著GPS來到仁德,整條街上最熱鬧的就是阿裕,真的,要不是阿裕還亮著燈,和一旁的7-11相呼應著,真的會誤以為已經是半夜一點了~

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阿裕的旁邊就是小七,不算太難找。

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店裏人不少,不過大家都是吃完就拍拍屁股閃人,所以也沒有等太久。簡單的店面,沒有豪華的裝潢,有的是純真的樸實感,隔壁的店面也是阿裕的座位,火鍋料就在隔壁的冰箱裏,也是自助式。火鍋料、青菜都是一份份裝好的,想吃什麼拿什麼,結帳時老闆娘會看盤子計價。

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左邊有自行取用的白飯、肉燥及火鍋醬料。

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盛一碗白飯、淋上肉燥,或許爬文得到的"雖然是免費的肉燥飯,但實在很美味"的訊息太深刻,所以對它有了太高的期望值,因此得到了小小的失落。但免費提供的肉燥飯,也不應該太強求,其實已經算不錯了。

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上桌的牛肉湯底很清甜好喝。在這冷冷的天氣裏,忽然好想伸手到螢幕裏拿碗熱熱的湯來喝哦~

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現點現切的台灣本產溫體牛,價格有點小高貴,一盤好像要300元還是350元吧~怎麼才二星期就忘記了@@ 而且一人一盤都還有一夠塞牙縫的感覺呢!果然要配著飯吃才能有飽足感。

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不過我們也不想吃太飽,不然,下一站的阿明豬心要怎麼吃啊~~

忙著吃,接下來沒有照片了,請自行想像。

涮肉的時候,記得不要涮太熟,不然會不好吃~而且熱情老闆娘會過來跟你說:涮太熟囉!

阿裕有附涮涮鍋的那種涮勺,但據說還有一種吃法是把肉片放在自己的碗裏,再沖入熱湯,利用滾燙的熱湯把肉涮個3分熟就可以吃~


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阿裕牛肉湯

地址:台南縣仁德鄉中正路一段525號
電話:06-2668816 ; 06-2668857
營業時間:07:30 ~ 13:00 ; 17:00 ~ 01:00



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