2009.12.05
來到台南的這一晚，我們和到台南出差了二星期、住飯店住到膩了的胖胖藍夫妻會合，為的是一起品嚐位於仁德、大名鼎鼎的本產阿裕牛肉湯。
跟著GPS來到仁德，整條街上最熱鬧的就是阿裕，真的，要不是阿裕還亮著燈，和一旁的7-11相呼應著，真的會誤以為已經是半夜一點了～
阿裕的旁邊就是小七，不算太難找。
店裏人不少，不過大家都是吃完就拍拍屁股閃人，所以也沒有等太久。簡單的店面，沒有豪華的裝潢，有的是純真的樸實感，隔壁的店面也是阿裕的座位，火鍋料就在隔壁的冰箱裏，也是自助式。火鍋料、青菜都是一份份裝好的，想吃什麼拿什麼，結帳時老闆娘會看盤子計價。
左邊有自行取用的白飯、肉燥及火鍋醬料。
盛一碗白飯、淋上肉燥，或許爬文得到的＂雖然是免費的肉燥飯，但實在很美味＂的訊息太深刻，所以對它有了太高的期望值，因此得到了小小的失落。但免費提供的肉燥飯，也不應該太強求，其實已經算不錯了。
上桌的牛肉湯底很清甜好喝。在這冷冷的天氣裏，忽然好想伸手到螢幕裏拿碗熱熱的湯來喝哦～
現點現切的台灣本產溫體牛，價格有點小高貴，一盤好像要300元還是350元吧～怎麼才二星期就忘記了@@ 而且一人一盤都還有一夠塞牙縫的感覺呢！果然要配著飯吃才能有飽足感。
不過我們也不想吃太飽，不然，下一站的阿明豬心要怎麼吃啊～～
忙著吃，接下來沒有照片了，請自行想像。
涮肉的時候，記得不要涮太熟，不然會不好吃～而且熱情老闆娘會過來跟你說：涮太熟囉！
阿裕有附涮涮鍋的那種涮勺，但據說還有一種吃法是把肉片放在自己的碗裏，再沖入熱湯，利用滾燙的熱湯把肉涮個3分熟就可以吃～
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阿裕牛肉湯
地址：台南縣仁德鄉中正路一段525號
電話：06-2668816 ; 06-2668857
營業時間：07:30 ~ 13:00 ; 17:00 ~ 01:00
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