國王加入了喜達屋的會員，六福皇宮、喜來登飯店、艾美酒店的餐飲部份，都提供了二人同行打五折的優惠，我們決定從信義計劃區去年底新開幕的艾美酒店開始吃，於是今晚來到了探索廚房。
其實原本去年十二月底就想來了，但竟然都訂不到位子，時間不停往後延就拖到今年，價格也正好在今年調漲@@
位於艾美酒店一樓的探索廚房，早餐、午餐、下午茶和晚餐四個時段都是自助式。當然，提供的餐點不盡相同,當然價位也都不同。
這麼高貴的價位，讓我從去年年底就對這一餐期待不已。
大捲姐姐放學後，把大小捲一起送回娘家，我和國王就帶著愉快又期待的心情準備大吃特吃。
結帳櫃台上方的這隻大魚，身上還黏了好多個小人偶，不知道是什麼含意？
我們被帶往高椅腳區。椅子很淺又很高，但也不會太不好坐，反正從小我都習慣椅子只坐三分之一的～
放置餐具的架子設計很貼心，放叉子和刀子的地方都有凹槽的設計，可以讓它們擺的好好的不亂跑。
我們坐的位子往最右邊看，左邊是麵、湯區，有蟹腳湯可以喝哦～中間則是日式料理區，有生魚片、手捲和一些日式小菜，生魚片有鮪魚、鯛魚、旗魚、紅魽、鮭魚，假日還有提供甜蝦及海鱺魚，今天吃到的手捲是鮮蝦蘆筍手捲。握壽司的部份我沒有拿，大多時間它也是空的，大概太受歡迎吧？
國王背後的這個開放式的廚房，可以看到廚師們正在忙碌的樣子，也看到乾乾淨淨的廚房，讓人安心，這似乎是現在許多餐廳都會採用的設計，但是因為我們的座位距離它太近了，回家後身上有小小的油煙味出現。
這一區有是熱食，提供炒青菜、炒飯、烤迷迭香羊排、雞、豬和烤牛肉等等的料理。在這裏拿到的料理溫度都很熱，因為容器是放在爐子上，吃起來感覺不錯。而且採用的鑄鐵鍋也都刷洗的很乾淨，記得之前去別家飯店吃自助餐時，看到盛放餐食的鑄鐵鍋，鍋邊都髒髒的，有嚇到我呢！
這個是烤牛肉，師傅現場切。我超愛放置烤牛肉佐料的那三個staub迷你小鍋，超～～可愛的！
我背後的是冷盤。
那個蝦子又大又好吃，很新鮮，可是我只吃了一隻，因為我懶的剝。右邊那個是花蟹，都是一隻一隻提供的，但因為沒有夾子或工具，吃起來也不太方便，所以我也沒有吃～
冷盤的左邊是生菜沙拉，也有師傅為你現場服務，將你想要吃的青菜均勻的淋上醬汁後再給你，和勞瑞斯的冰炫沙拉處理方式是相同的。
冷盤區的右邊一小區提供的這些，沒拍到的還有一大盆已經調好的凱撒沙拉。
另外還有麵包和披薩、熱海鮮、飲料區和超豐富的甜點區、也有冰淇淋。離我比較遠，就不好意思帶著相機去拍了～～
超沒戰力，吃這種高價吃到飽根本是浪費錢的我們，吃了什麼呢？
國王拿的第一盤是花蟹和蝦子，一開始太興奮所以忘了拍XD
這是你"點"了生魚片的種類後，由師傅現切的生魚片。
鮮蝦蘆筍手捲，它在架子上優雅的站著。
人家原本是裝的漂漂亮亮的煎鱈魚，我硬是在一旁放了二隻炸蝦:P 整個畫面都破壞了。
凱薩沙拉。
冷盤，我只吃了薄片火腿、起士蕃茄、燻鮭魚、雲南大薄片、川味牛腱。
熱食我們拿了青菜、雞肉和豬肉。
後來又去抓了一塊炸軟殼蟹。可是它好油，油味好重，我幾乎吃不完。
烤牛肉，還是沾海鹽好吃，我幹嘛要拿牛排醬啊？在想什麼。但這牛肉也讓我有點失望，或許今天的期望真的太高了吧～
味噌烤雞。
怪味蟹腳湯，我超失望和傷心的。
薄荷醬佐迷迭香烤羊排。
雖然吃了很多盤，但其實每盤都只拿一點點而已，因為我不喜歡太多食物味道混在一起。而且才吃一下子就飽了，事實上，到此為止我已經有九點五分飽...以上照片裏的食物是我們二個人吃的呢～～可是，雖然飽了，但並沒有滿足感，因為期望太高的關係嗎？覺得吃起來沒有什麼驚艷感，也沒有好吃的想流淚的感覺。
接下來，吃甜點吧～～先來點冰淇淋，冰淇淋有Hagan Daz 和 Movenpick！
我去的時候甜點區的師傅還有空，就幫我挖，我請師傅給我小小球的就好了～國王去的時候是自己挖，據說冰淇淋算好挖，可是今天的口味我都不是太喜歡～
甜點區的甜點超多，很想每個都試看看，可是真的飽飽飽，飽到喉嚨了，所以只拿了二款。
然後又忍不住的吃了一球冰淇淋。至於其他甜點，下回來喝下午茶時再吃好了。下次來，簡單吃點主食後就要主攻甜點！
冰淇淋的口味對我來說太甜，所以喝了一杯熱拿鐵後就去拿了茶包，可以選擇壺裝或杯裝的方式，很貼心，這樣對於來喝下午茶，要坐久一點的人來說真的是再方便不過了～
這樣一餐，說真的以目前戰鬥力持續下滑的狀況來說並不划算，真的很貴。還好有會員卡的折扣優惠呢～（我們付了1090+109+109=1308，算起來一個人是654元）
下回，再和國王來喝下午茶好了。下午茶的價位算起來還是較可親的啊～～
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艾美酒店 Le Méridien Taipei
台北市信義區松仁路38號
02-6622-8000
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