吃喝玩樂@Lica: 2011 HK｜Day1. 何洪記粥麵專家／金鳳茶餐廳／再興燒臘／松記糖水

2011.7.16

為免這次的旅遊記錄像去年一樣，不過去香港三天，寫了一年都還沒寫完，所以這回一定要採取速戰速決的方式記下旅遊記錄，不然以我現在的記性，一定很快忘光光。

計劃永遠趕不上變化，這是這二天不斷出現的一句話。結束二天行程，搭機場快線到機場時回想這二天吃了什麼、去了哪裏，好像也還好嘛～

2011.7.16 Day 1

今天的行程很簡單，check in 之後走路到銅鑼灣，何洪記吃午餐、逛時代廣場，搭地鐵到中環逛街、買餅乾，坐酒店專車回飯店。

散步去金鳳茶餐廳吃下午茶，再散步回飯店上網查晚餐吃什麼、小睡。

走路去灣仔吃晚餐，海記燒臘休息了，所以轉戰再興燒臘。

走路到時代廣場旁買RABEANCO(霎東街33號)，再逛時代廣場。時間太晚沒能搭上酒店專車，所以散步回飯店。（第二天我們還在這附近逛UNIQLO(勿地臣街，時代廣場旁)，其實可以一氣呵成～但我們因為太沒計劃所以分成三趟XD　反正時代廣場離住的地方不遠，算蠻方便的，來來回回都會經過～）

散步回飯店時正好經過松記糖水，吃了甜點才回飯店。回飯店休息一下後又拿著飯店送的飲品券去喝飲料，混到一點才睡覺。

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原本第一天計劃早餐吃金鳳，再去逛中環，之後再看著辦。結果，沒想到第一餐就是吃午餐了～～

午餐意外的吃了何洪記，這是新上榜的米其林一星，距離時代廣場非常近，原本就計劃要來吃，只是出乎意料的成為到香港的第一餐。

乾淨的店面，再加上服務人員算是親切，動作也很快，雖然座位一貫的擁擠，但真的是乾淨整潔。

記得，雖然是四人座位，但若只有二個人入座，記得要坐在同一邊，因為最後一定都會"併桌"。我們坐下不久，就有一對情侶加入，之後又有一個媽媽也加入，這張桌子就擠了五個人。

點了人人推薦的乾炒牛河，份量不小，好吃，河粉Q彈不軟爛，牛肉也嫩。但一人吃完應該會太膩，畢竟它比較油一點，瞧這照片油亮油亮的。臨近有一桌猜想也是台灣來的客人，三個女生點了二份乾炒牛河和二碗粥，我覺得要把它們吃完很難耶！

因為想吃粥，而且來到這當然要吃粥，所以點了著名生腸及第粥。雖然平常沒那麼愛青菜，但奇怪的是來到香港就會想吃青菜，所以我想起了上次新興棧食家的粥，好想抓一把青菜丟進去哦～～

維基百科：及第粥，又稱狀元及第粥，指一種粵式粥點，講究粥底綿滑，白米粥熬到米粒全化。客人點時，舀入小鍋燒滾，加豬心、豬肝和豬粉腸，滾熟後盛碗，撒花生米，切碎油條，伴小碟雞蛋散上桌。豬內臟又稱「雜底」，美化為「及第」，成為賣點。它是廣州西關著名粥品之一，十分鮮味可口。

因為查米其林才發現了這家店，而且離時代廣場很近，要摘下這顆星真是輕鬆又方便XD 何洪記的第二代也開了"正斗粥麵"，在IFC和機場都吃的到呢！

下午原本計劃的是北角的阿鴻小吃，金鳳則是今天計劃中的早餐，最後我們決定下午的點心就到距離較近而且順路的金鳳來吃～

原本懶的走，想從飯店坐計程車，沒想到竟然叫不到車，後來飯店服務生建議我們用走的，十多分鐘就可以走到，還親切的幫我們在地圖上標示路線。下著毛毛雨散步在香港街頭，一邊還可以看到街上來來往往的名車，也是不賴～這天就看到好幾輛千萬台幣等級的名車哦！

金鳳附近還有八方雲集呢！還好沒帶大捲姐姐來，不然餐餐吵著要吃八方雲集我就頭痛了！