2013.3.23
姐妹相約的這日，雖然沒有交通工具，但仍想到素顏走走。
我們相約捷運新店站，再搭計程車上山～上車後表明要去北宜路三段用餐，司機以為我們要去隔壁的大山無價，不過猜錯^^。
第二次來到素顏用餐，和上次己相距二年。
踏進素顏就有平靜祥和的感覺，這正是近日我需要的啊。
入門的庭園種了吉野櫻和松、柏，寧靜舒適的感覺，很棒。
今天我們仍然坐在包廂用餐。採預約制的素顏，是無菜單料理，一人一千元。
美味的蕃茄，熟悉的胡麻豆腐，還有簡單料理的四季豆。
相當好喝的南瓜濃湯。
精緻美麗的擺盤，讓人不忍心動刀叉。它是馬鈴薯泥炸成的馬鈴薯球。
清爽的生菜沙拉，上方是蘋果絲。
美味的食物搭配精緻的器皿和擺盤，加分了不少。這是芋頭唷！
杏鮑菇、娃娃菜和青花菜。上方的杏鮑菇好可愛，它偽裝成魚的樣子....
很爽口不過酸的醋飲，表示佛跳牆要來了～
熱呼呼的功夫佛跳牆上桌。
有很多菇類的佛跳牆，和一般的佛跳牆口味不太相同，也和一般的菇菇湯不同，很清爽美味。可是，每次都沒辦法把它吃完，最後當然是打包帶走。
這是甜點。豆漿做成的豆漿酪，上方則是蜜紅豆。美味。
餐後我們在餐廳附近走走，餐廳的後方有一片綠地，原來這也是適合蹓小孩的地方，但只怕破壞了這兒的寧靜氣氛。可惜今天天氣陰陰的，不然視野一定相當好。
一旁還有尊白玉觀音。
台北新店｜精緻禪風無菜單料理。素顏齋房。
地址：台北縣新店市北宜路三段62號
電話：(02)2217-5606
沒有留言:
張貼留言