吃喝玩樂@Lica
一個平凡的家庭主婦,身兼老婆與老木二職,透過文字與照片,記錄生活,記錄心情,記錄生活的點滴。我是過著偽貴婦生活的莉卡皇后、大捲小捲的厚片媽媽。
2015年3月19日 星期四
下廚|新鮮馬鈴薯餅
小捲妹妹喜歡薯餅,查了幾個食譜,但都覺得做法很麻煩。想省略幾個步驟,先試試簡單做法、單純調味,看看小捲妹妹接受度如何。沒想到從此改變了我們家馬鈴薯的滯銷情形,看來往後要成為常備菜色了。
我的做法很簡單,但也不像市售薯餅有著那麼好的黏合,是外皮有一點點酥酥,內部結構鬆鬆散散的馬鈴薯點心。
馬鈴薯刨絲,拌一點點橄欖油和海塩。(拌橄欖油是因為怕自已技術不佳,搞的馬鈴薯黏鍋黏的慘兮兮。)
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2015年3月6日 星期五
2014 秋遊京阪|行前準備
2014.10.2
累積的哩程數有一部份要到期了,因為哩程數的限制,選擇的地點不多,於是有了這回 一個人的京阪小旅行。
臨時訂票,班機的時間不太漂亮,是午去早回的班機,需負擔HK830的稅金。10/2去,10/7回,前幾天都住2014年10月才新開幕的
京都四条UNIZO HOTEL
,最後一天住離機場較近的大阪關西全日空飯店 (Star Gate Hotel Kansai Airport) 。
JAPAN AIRLINES - JL 816
TAIPEI TW OSAKA JP 1205 1540
JAPAN AIRLINES - JL 813
OSAKA JP TAIPEI TW 0910 1105
出發前,除了訂好住宿的房間,還辦了二件很重要的事
上網預訂 "ICOCA & HARUKA"來回票4060日幣(
ICOCA&HARUKA說明及預約連結
)
租用Horizon的上網服務,10/2~10/7 共894元。(
HORIZON 官網
)
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2015年1月19日 星期一
2014 秋遊京阪|新開幕 HOTEL UNIZO。京都四条。
2014.10.2
訂京都房間時第一個念頭就是My Stays京都四条,2012和2013連續二年到京都玩都住過(
連結
),可是又想試試不同的地方,考慮了京都駅附近的飯店,也考慮了很多近來新開幕的或是鄰近鴨川的,最後選擇了這家正好在我到京都的第一天開幕的UNIZO。
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ttp://www.hotelunizo.com/kyoto.s/
ホテルユニゾ京都四条烏丸
〒600-8493
京都府京都市下京区四条通
西洞院東入郭巨山町8番
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2015年1月13日 星期二
下廚 | 白菜獅子頭
2015.1.13
還記得小時候每到過年前,
總愛膩在媽媽身旁,尤其是媽媽炸獅子頭的時候,
跟前跟後的為的就是想要偷吃~
在莎莉的部落格看到這道
上湯獅子頭
,
正好家裡有白菜也有豬絞肉,
就決定今晚煮一鍋配白飯
反正明天不必帶便當,沒有壓力~
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2015年1月11日 星期日
下廚 | 冬季特選~鑄鐵鍋臘味飯
2015.1.11
輸人不輸陣的也跟著衝了桂來標 ,
為免買回來根本不知道怎麼料理 ,
還先請教了google大神.
不看還好,愈看愈想吃!
昨天下午趁著孩子想去公園玩就順便騎摩托車去了一趟,
離石牌捷運站不遠,就在石牌路和裕民四路的交叉口康是美旁邊,
平常賣涼麵,這時間來就只有桂來標臘肉~
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