2009年3月13日 星期五

台北|北平金廚 酸菜白肉鍋



2009.3.8

下著雨的週日晚間,和好友相約免不了又是吃喝一頓。原本要去吃燒烤,但坐車坐著坐著覺得有點噁心感,不是很舒服。最後大家貼心的為了我更改聚會地點,我們一行人來到天母~今天的晚餐是很適合孕婦的酸菜白肉鍋。

今天的運氣很不錯,在天母西路的北平金廚對面正好有一輛車要開走,於是我們不但有位子停車,還停在店家對面呢!

為來的時間早,所以店裏還有位子,再晚點來就要等位子了呢!我們吃飽要離開的時候,發現不但店裏滿座,而且還有人在等候,真是幸運啊!

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桌上擺了四道小菜,每一道都好吃,我最愛的是下面那二道,我也搞不清名字的小菜。

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今天的目的就是這酸菜白肉鍋,印象中我們點的是中鍋,後來想想應該點大鍋才對呢。

迫不及待喝了湯,酸酸的滋味讓我覺得超舒服,真是太棒了!鍋底的料也很豐富,蚵仔、蛤蜊(沒有很新鮮耶)、手工肉丸子、豬血......還有什麼啊?我忘了耶~

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豬肉片,涮一下酸菜鍋後再吃,好美味。

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這是酸菜白肉鍋的沾醬,沾了肉片超美味。我好愛啊~後來還直接用肉片包著它們吃。

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脆皮肥腸,皮真的很酥很脆,再配上下方炸過的九層塔,滋味也很棒。

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生菜蝦鬆,本來想說點這道菜,小朋友會很喜歡,結果二個小鬼沒什麼吃,倒是我們五個大人把它吃的精光。

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青菜是一定要的,就來道適合小朋友的炒高麗菜吧!

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忘了這道的名字,是有煲雞肉、有炒年糕的菜色。原本是要點給茉莉魚家的皮皮吃的,沒想到這道菜點的時候我們沒注意到,它竟然是辣味的!

但最後這一道也是被我們五個大人清光,因為實在是太好吃了啊!

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這葱油餅仍然是為了小朋友點的,公主很棒場的吃了三片,從她努力認真吃的樣子看來就知道它口味很不賴。

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原本我們想再加點一些酸菜白肉鍋裏的配料來吃,可是服務生說我們如果每種配料都想要的話,加起來會比再點一鍋還貴。考慮一下,我們決定加點一份過橋米線就好。

服務生手腳很快的倒入配料再倒入米線,一下就完成這一道桌邊服務的過橋米線。

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其實以前就和國王來過北平金廚,那是好久之前的事了。因為只有二個人,所以點的菜色也大多是葱油餅、餡餅、烙餅之類的小點,果然,這樣的地方還是要很多人一起來,一起分享才能吃到多樣的菜色,才能把美味的東西都一次網羅啊!

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北平金廚(天母西路店)

地址:台北市士林區天母西路38巷號
電話:(02)2873-8680
不可刷卡



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2 則留言:

Sherry 提到...

這家店我知道,就在天母西路跟北路口嘛
每次去外婆家都會經過
不過一次也沒進去過耶

那個小菜是豬耳朵跟干絲啦

Lica 莉卡 提到...

原來那個是干絲啊,我很喜歡吃說~!
這家店比較適合多人的聚會,像以前二個人去就不敢點鍋吃,只能吃葱油餅、烙餅之類的.下回你可以找家人一起去吃,要請我吃酸菜白肉鍋也是可以啦:P