大捲姐姐星期天吃牛肉飯時還不忘提醒我：明天晚餐，我們就吃鉛筆麵吧！（因為她想帶鉛筆麵便當）
結果，第一天的便當就忘了拍照。第一天的便當是白飯、茄汁牛肉、蛤蜊絲瓜的絲瓜（不帶蛤蜊因為怕蒸過不好吃），水果便當盒裏裝了四片柿子。
這，就是大捲姐姐第二天的便當：蕃茄肉丸子鉛筆麵，再淋上奶油玉米湯的醬汁，青菜的部份則是切小小朵的可愛青花菜。其實我不太敢想像蒸過的它會變成什麼樣子哩！真想叫大捲姐姐帶相機去拍回來給我看XD （結果大捲姐姐說很好吃，但蒸過的鉛筆麵都變成黏在一起的雙胞胎鉛筆麵）
水果便當盒裏則有三片水梨和一片柿子。
為了這個看起來不怎麼樣的便當，我可是忙了好久。原本醬汁的部份想做的是很簡單的蕃茄肉醬，但覺得這樣看起來很像沒有主菜，好空虛。
帶便當又不能使用平常應付大捲姐姐的偷吃步：沖一杯VONO的濃湯當醬汁，把鉛筆麵泡進去就好了。
雖然大捲姐姐不愛蕃茄口味，比較喜歡奶油醬，但是我很難想像稠稠的奶油醬蒸過會變成什麼樣子耶？拿出了松露姐姐的食譜，翻到了蕃茄肉丸子蝴蝶麵。好吧！醬汁就是蕃茄，把蕃茄肉醬的豬絞肉集合起來變成肉丸子吧～這樣也比較有主菜的感覺。
稍微變化了一下食譜，因為家裡也沒有那麼完整的食材。肉丸子的部份只加了洋葱末、切碎的乾羅勒葉和百里香少許、鹽、蛋黃，光揉肉丸子我就揉到手好酸～做出來的肉丸子大概正好是一餐的份量，再留一些帶便當。
家裡正好有整顆蕃茄的蕃茄罐，拿出幾個蕃茄切成小丁、橄欖油炒香切碎的洋葱末後把蕃茄小丁和罐頭裏的蕃茄汁一起倒入，再加上二包麥當勞的蕃茄醬，煮滾了後再放肉丸子進去。
試了味道後，我還加了一點水。
然後就放著任它熬煮。接著我就切紅蘿蔔、馬鈴薯準備煮晚餐的奶油濃湯、切青花菜和豆子準備燙過後當晚餐的青菜。
熬煮後的肉丸子，肉汁流到蕃茄醬汁裏，湯汁漸漸變了顏色，看起來愈來愈可口，也散發出好誘人的香味。
咕嚕咕嚕的滾著，好想偷吃。
貪心的想讓肉丸子更入味，所以很多事的讓它熬的久一點，結果湯汁收的太乾了＠＠
最後再放入燙八分熟的鉛筆麵，拌炒一下後就可以上桌。再擺上燙熟的青菜，晚餐的顏色好美麗啊！
我自己覺得雖然不是十分成功，但還蠻好吃的，不過大捲姐姐和大捲姐姐的老爸都不愛蕃茄口味，大捲姐姐甚至連我辛苦做到手酸的肉丸子都不愛，泣...... 你們真是身在福中不知福啊～嗚......
你們都不捧場，這樣我哪敢再做一次實驗啊@@
晚餐的這一碗，大捲姐姐吃光了青花菜和鉛筆麵，把豆子和肉丸子留給豬吃......
因此，大捲姐姐的便當，我只好在鉛筆麵上淋了少許今天的奶油濃湯，偽裝成奶油口味的義大利麵～～而主菜是她不愛的肉丸子、青菜是切成小顆以便入口的青花菜。事實上，我覺得這樣的便當還是營養不均啊！真的是吃學校的營養午餐比較好啦～～
這回的敗筆在於因為分心煮湯和準備青菜，結果醬汁收太乾變的湯汁太少（而且鉛筆麵也放太多），所以感覺是一道很貧窮的＂麵加量＂的義大利麵。另外，鉛筆麵因為熟的慢，所以拌炒後因為怕湯汁收到都不見了而太快上桌，下回應該把鉛筆麵燙九分熟再進醬汁裏拌炒才對～
糟，星期四，進入第三天的便當，要帶什麼呢？？
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