2011年8月1日 星期一

2011 HK|Day2. 蓮香樓/何洪記/機場翠華餐廳


2011.7.17

進入香港行的第二天,雖然調了八點半的鬧鐘,但還是賴到九點半才起床,梳洗之後下樓正好搭10:15的酒店專車到機場快線香港站,為的當然不是回家,是要走去中環蓮香樓吃早午餐。不得不說,酒店專車的服務真是太棒,不然光從酒店到地鐵站、地鐵站到目的地的往返就要走上好久,如此一來,又省時又省力氣又省錢!

香港來了幾次,第一次到蓮香樓,感受老香港的飲茶文化。一樓看起來沒什麼人,上了樓梯看到餐廳後才是讓人驚訝。

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熱鬧非凡的景象,一切自己來,自己找位子坐、師傅推點心推車出來只在定點停留,自己拿著點菜單去拿想吃的東西,吃完後自己拿著單子去櫃台結帳。

看到這樣混亂的場面,我們在一旁遍尋不著空位的情形下,開始想打退堂鼓了。可是又不甘心直接離開,所以站在原地演了一會兒的內心戲,之後負責倒茶水的好心伙計幫我們找了二個位子,真是太感動。

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我們這張桌子坐了三組人馬,一開始是2+2+2,後來是2+2+3。壺嘴有不同顏色的標記,一桌三組人也不怕喝錯茶。一個人的茶資是港幣9元,想想,添好運是2元呢!超便宜!不過下回有機會再去吧~

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第一籠上菜的是蠔油鴛鴦扎。腐皮包著芋頭、絞肉和鴨腳,味道還不錯,但因為國王看到有人在BLOG寫說好吃到一人吃了四支,所以挑剔的我們覺得雖然還不錯,但也沒好吃到要吃那麼多嘛~~但,它的確是很妙但又很絕配的組合就是了!而且鴨腳也很入味好吃。

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豬潤燒賣,上面是豬肝,下面是絞肉,味道還不錯,豬肝有一點點腥味出現

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蛋黃蓮蓉包,不知如何下手,但是很好吃,吃完有又多飽了三分的感覺~

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豬肚燒賣,豬肚不太好咬斷,不過也算是好吃。

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這道不知道菜名,看了menu還是猜不出來,姑且叫他荷葉飯吧!打開荷葉後除了散發出荷葉的香味外,還有糯米的香味,上下二層糯米,中間夾著蝦米和肉,有點像米飯三明治。調味調的很好吃,糯米也蒸的很剛好,QQ的又不會太軟爛,讓人一口接一口,可是吃完這道就吃不下其他東西了,戰力真是差!

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去推車拿點心的時候要拿著這張卡去,師傅會在卡片上蓋章,最後再拿著這張卡去結帳,可以刷八達通扣款。這一餐加上茶資一共花費近100港幣。

但我想,應該不會再來吃了,因為真的吃的太辛苦啦~一整個有"吃碗內看碗外"的感覺,一直要走去看師傅推出來的點心是什麼,若不是想吃的再走回來坐下繼續吃剛才沒吃完的~但如果不太挑的話,也會有點心推車推到桌旁,可以自己打開籠子看看是什麼點心。

反正香港美食很多,下回來還會有不同的美食可以享用囉!

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沒想到在香港只待二天一夜的我們竟然會在同一家店吃二次。

原本想到北角吃阿鴻,但又很懶的只是為了吃跑到北角去,阿鴻從第一天的名單延到第二天,最後因為臨時決定去逛時代廣場旁的UNIQLO,結果又花太多時間,所以阿鴻也放棄了。

打算等酒店專車回去領行李時發現還有二十分鐘車子才會來,於是,又臨時起意的走到一旁的何洪記去吃粥。

和昨天中午一樣不需要候位,點了豬手雲吞撈麵和豬潤魚片粥,上菜很快,我們也吃的很快,吃完再走到候車處時剛好排隊上車,真是完美!

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我很笨,menu研究了很久才想到,豬手就是豬腳啦!

看到這一道有綠綠的青菜出現,真是感動人!雖然它只是一咪咪,真的很少。

豬腳魯的紅紅的,顏色雖然有點怪,但算是好吃。

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豬潤魚片粥,火速吃完這美味的粥後,還要去趕5:10的酒店專車呢!

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機場翠華,這是在香港的最後一餐。

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點了一個大家都推薦的特脆奶油豬、再來一杯冰的地道傳統奶茶。

抹了奶油再烤的麵包,烤的香香脆脆,再淋上煉乳,果然好吃。

天啊,這算是消夜時間了耶,而且,上機後還有東西吃,所以今晚要連吃二餐消夜,真是太超過了!

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為了把身上剩下的錢全花掉,又去加點了這一碗,為了它,等了好久,囫圇吞棗的吃完後沿著指標,一路往下走好幾層,又搭了列車,然後再一路往上直衝68號登機口,難怪在機場快線check in行李時小姐會特別提醒我們,68號登機口很遠哦~~吼,誰知道會遠的這麼誇張啊!這是讓我們感受香港機場的大嗎?


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結果,今天印象最深刻的二次趕路,就是一次要趕三點回飯店check out所以一路跑,一次是趕9:55登機,真是充實啊!然後,我們回家了,身上剩下11元港幣。




蓮香樓
地址:中環威靈頓街160-164號
營業時間:06:00-23:00


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