2013年3月25日 星期一

新店|素顏齋房禪風素食餐廳。二訪

2013.3.23


姐妹相約的這日,雖然沒有交通工具,但仍想到素顏走走。

我們相約捷運新店站,再搭計程車上山~上車後表明要去北宜路三段用餐,司機以為我們要去隔壁的大山無價,不過猜錯^^。


第二次來到素顏用餐,和上次己相距二年。

踏進素顏就有平靜祥和的感覺,這正是近日我需要的啊。






入門的庭園種了吉野櫻和松、柏,寧靜舒適的感覺,很棒。







今天我們仍然坐在包廂用餐。採預約制的素顏,是無菜單料理,一人一千元。




美味的蕃茄,熟悉的胡麻豆腐,還有簡單料理的四季豆。







相當好喝的南瓜濃湯。




精緻美麗的擺盤,讓人不忍心動刀叉。它是馬鈴薯泥炸成的馬鈴薯球。






清爽的生菜沙拉,上方是蘋果絲。




美味的食物搭配精緻的器皿和擺盤,加分了不少。這是芋頭唷!







杏鮑菇、娃娃菜和青花菜。上方的杏鮑菇好可愛,它偽裝成魚的樣子....




很爽口不過酸的醋飲,表示佛跳牆要來了~




熱呼呼的功夫佛跳牆上桌。





有很多菇類的佛跳牆,和一般的佛跳牆口味不太相同,也和一般的菇菇湯不同,很清爽美味。可是,每次都沒辦法把它吃完,最後當然是打包帶走。




這是甜點。豆漿做成的豆漿酪,上方則是蜜紅豆。美味。




餐後我們在餐廳附近走走,餐廳的後方有一片綠地,原來這也是適合蹓小孩的地方,但只怕破壞了這兒的寧靜氣氛。可惜今天天氣陰陰的,不然視野一定相當好。






一旁還有尊白玉觀音。






台北新店|精緻禪風無菜單料理。素顏齋房。





地址:台北縣新店市北宜路三段62號
電話:(02)2217-5606

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