2008年12月23日 星期二

[2008 東京漫步] Day5:奧日光森のホテル,晚餐



2008.11.24

進房把行李放好,換下身上的濕衣服,讓外套和圍巾、手套等衣物放在房間烘乾,穿著森のホテル提供的浴衣去吃晚餐。

今天住房的客人不多,加上我們只有四間房,七個客人而已~我們是最晚進來吃晚餐的。我想,說不定他們以為我們這二個台灣來的客人黃牛,訂了房不來住呢!誰知道我們也是經過千辛萬苦才到達奧日光的啊~

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我們被安排坐在大窗戶邊,隨手拍了一下座位旁的擺飾,還有在我旁邊的一台暖氣。

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在我們走向我們座位時,其實就已看到寫著我們房號的桌上擺了一桌的菜餚。這就是為什麼只隨便拍一下四周的擺飾的原因。因為我好想快點開動哦~!

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每個人面前都有一張菜單,雖然看不太懂上面的菜色,但可以從漢字隱約猜想一下。但事實上,就算看不懂,這種被尊重的感覺就很好啊!單子的最後,還有料理長蓋了章呢!

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準備開動吧~我和雪莉都好餓了呢!

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以下的菜色就不多做介紹,因為事實上經過了一個月,口味都忘了。只記得當下那種美食入口的幸福美好的感覺。

從菜單看來,盤中的是清滝的鱒魚 以及 刺身蒟蒻。

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這一盤猜測不出是什麼,應該菜單上的 先附 吧~

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前菜。

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火鍋。飄著雪的當下,吃火鍋真的讓人全身暖呼呼。

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還有手工肉丸子,不過要自己把它變成美美的小顆丸子實在很難,可是一大球一次煮好像又會吃的太辛苦。

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努力的把它們擺的美美的,再放上那塊楓葉形狀的魚板。後來吃的時候才發現那不是魚板,口感很像麻糬呢~

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煮物。

那個芋頭好好吃,豆皮也好棒,好好吃! 另外那個黃黃的是栗子,綠綠的是隱元豆。

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燒物-朴葉燒。

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裏面有魚、占地茸和芋頭。

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一旁的這朵菊花是醃漬的大根雕成的,主廚你也太費工了吧!

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我們還再自費點了一杯櫪木縣產的柚子酒。算是慰勞我們這晚的辛苦。

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揚物。

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洋皿。這盤生菜沙拉可是有機野菜哦~上頭淋的是柚子醬。印象中這盤我只吃了一半,因為吃不下了~

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天啊,最後竟然還有湯波山椒飯、味噌湯和小菜。

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我以為我再也吃不下了,但這好吃的湯波山椒飯讓我又不知不覺的吃了半碗飯,為的是想吃上頭那好吃的豆皮, 真的好好吃哦~!

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最後以甜點劃下句點。這杯蜜柑凍我覺得不太合我的胃口,是這頓飯裏我最不喜歡的一道,算是有點可惜的句點呢~

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吃完這頓晚餐,整個飽到喉嚨去了,怎麼這麼飽啊~那我們從山下買零食幹嘛呢?真是多此一舉啊!

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奧日光森のホテル

官網:http://www.morino-h.com/
〒321-1662 栃木県日光市湯元もみの木通り
Tel 0288-62-2338

[2008 東京漫步] Day6:被白雪覆蓋的奧日光森のホテル

[2008 東京漫步] Day5:奧日光森のホテル,早餐

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[2008 東京漫步] 11天10夜實際行程

★ 我是豬頭,出國忘了調相機的時間,所以照片上的時間是台灣時間,加一小時就是日本時間囉~

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