2009年5月15日 星期五

廚房|廚房裏的夢幻逸品:Le Creuset鍋具



2009.5.8

連續二天來到BR4,在TEN屋吃完午餐後火速來到B3 CitySuper,目的就是這回的鍋具特惠組。(現在看到SOGO天母店開幕,5/22~6/2期間,CitySuper有滿千送百活動,一整個有捶心肝的感覺,希望它沒有我的特惠組啊!)

想要LC的鍋好久了,為它豐富色彩所著迷,可是,它的價位也相當的驚人,讓人每回都只敢在逛CitySuper時多看二眼而不敢有其他行動。

這天決定狠下心來買一組鍋具回家,當做是自己的母親節禮物,這天還遇上了廚藝分享的活動。最近LC一直都有些組合在特價,照片左方的藍色24公分鍋單只7折,折扣後是七千多元。搭配26公分的平底鍋或煎烤盤,是11000元。

照片右方的橘色26公分鍋,搭配26公分的平底鍋或煎烤盤,再贈送一個隔熱墊是12000元。其餘的鍋具或陶鍋等東西,則都是打九折。LC的櫃上還有滿萬就送贈品的活動。

可惜,我最愛的加勒比海藍的鍋只有九折價,愛心鍋也是,所以都只能放棄。

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我下單買的就是這只26公分的媽咪鍋。也是買橘色的。原本下訂的是紅色,但看這個橘色愈看愈美,就回頭和小姐換成了橘色。

這個橘鍋裏正在料理的是南瓜炒米粉,果然料理起來和平常大火快炒的方式很不相同哩!

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隔天晚上就收到寄來的鍋具,效率真好!

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媽咪鍋箱內還有保證書、說明書及食譜,另外則是隔熱墊。隔熱墊我選的是紫色。

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看過很多的LC鍋開箱文,但似乎很少看到有人買鍋內是黑色的這款耶。其實我也不知道和鍋內是白色的款式差在哪。這款我在直覺上,應該會方便我用它來做一些煎炒,也可以燉煮食物。為了它,還買了把木鏟來用哩!

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合體後的橘色LC鍋真的很美。

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對了,來看一下箱子,驗明正身。

26公分,4 1/4QT,來自法國哦~(某人去法國玩,沒有扛LC回來就算了,竟然還對我很愛的加勒比海藍很不屑......)

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鍋蓋、鍋底、還有鍋蓋上都印著Le Creuset的LOGO。

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用溫水清洗一下,也把鍋子上的那張貼紙給撕除。鍋子的這幾個黑色墊子千萬別丟掉。每回用完鍋子、洗淨擦乾後,再把這四個墊子放回鍋邊,再蓋上鍋蓋,這樣才能保持鍋子的通風。

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週末試煮了馬鈴薯燉肉,效果還蠻滿意的。不過沒什麼廚藝可言的我,那鍋馬鈴薯燉肉是第一次做,也不知道和一般會有什麼差別。只知道,真的不需要花太多時間就可以讓食材燉的軟爛入味,而且,神奇的LC鍋,食材煮一煮、鍋內的水份就增加了耶~

只可惜,買食材的時候都找不到薄的豬肉火鍋片,只好用超市賣的炒肉片來代替,這算是大敗筆。

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另外這個煎烤盤,也是26公分的。

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原本因為鍋子訂紅色,所以就訂了橘色的煎烤盤。結果改訂鍋子顏色為橘色時,忘了改煎烤盤的顏色,於是,我就有了成雙成對的橘色LC。也是不賴啦!

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這個煎烤盤,我幻想著它可以煎出有條紋的牛排、豬排或雞腿排。而且煎肉時流出來的油脂還會流到溝溝裏,不會都黏附在肉排上,感覺也健康的多~

有機會再來進行開鍋儀式吧!

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另外的這個小陶鍋是在專櫃消費滿一萬的贈品。有鍋具保養油、附蓋小陶鍋或無蓋小陶鍋可選~

這個小陶鍋真的很小,可以用來烤布丁或放小菜,沒有食用完要放冰箱還可以蓋上蓋子。

還好它只剩下黃色和綠色,所以我挑了黃色和綠色各一組,和Tany一人一個,就有了一組雙色的小陶鍋了~

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接下來,要好好研究要做什麼菜囉!下回,要來燉紅酒牛肉,還是煮個什麼東西呢?


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延伸閱讀:

★ 玩樂廚房:Le Creuset VS. Staub【比較篇】Le Creuset VS. Staub【概念篇】

★ Dora*s Daily Deli:【LC鍋】 Le Creuset 鍋具

★ 變奏島嶼ㄌㄚ劇棧:[Le Creuset]法瑯鑄鐵鍋~烹煮使用心得...

★ Joyce's Playing:Le Creuset 橫紋烤盤保養篇

不買Le Creuset LC鍋的十大理由

C-マンション

2 則留言:

Unknown 提到...

真的是逸品!
要萬把塊啊!
還好母親節已過
明年再考慮這一組吧:p

Lica 莉卡 提到...

to 拆組達人,母親節買這鍋子送媽媽還蠻不錯的,不過它和傳統的鍋子用法和保養方式都很不相同哦~~