年初吃過一次探索廚房的晚餐後，發覺自己不年輕了的身體，吃自助式晚餐對身體的負擔真的太重，決定以後要向吃到飽的晚餐say no，要吃就吃下午茶，然後當晚的晚餐就略過。
算一算，竟然今年一年去探索廚房吃了六次的下午茶，幾乎本年度下午茶的"扣打"全都用在探索廚房～看來不續辦喜達屋的會員卡的決定是正確的:P
這幾次下午茶都沒有很認真拍照，只在心血來潮時用手機拍幾張。
2011.5.4 這天讓我最high的就是這布丁麵包，失手挖了一大塊，佔了我的胃幾乎一半的空間～
每次去都會吃點青菜，蝦子也一定要吃～
生魚片當然不可少，蔬果汁也一定要喝。 可是今天再去，發現生魚片不再是服務人員由生魚片冷藏櫃取出，而是放在枱上讓客人自己挾取，讓生魚片的新鮮度降低了許多，相當可惜。
炸物每次吃都很好吃，幾個月就換一次菜單的探索廚房，炸物的內容也會小小更動，但這次去最可惜的是"特製沾醬"都消失了。只剩天婦羅有蘿蔔泥醬油可以沾，其他的都沒有了～
2011.5.17
不同的人，對食物的喜好真的大不相同，這也是為什麼自助式餐點會受到大家聚會時的喜愛的原因吧～
帶著嚴重思鄉病回台的IRENE取用的餐點和我就大不相同，竟然在這裏吃炒飯耶！理由則是：五星級飯店提供炒飯？！那應該是很有信心的菜色，不然不會端出來。而到底好不好吃，我忘了～哈哈！
盤子裏除了炒飯還有魚、炸花枝，其他二樣我認不出來了～幾乎不吃肉的IRENE念念不忘這兒，前幾天還跟我說：下次回台灣，還要再去艾美下午茶～
這天另外只拍了這張甜點，記憶裏，麵包布丁不夠熱，所以沒那麼好吃。提拉米蘇一慣的中規中矩。而左方的小栗子塔就不怎麼樣，是長相可愛但沒那麼好吃的甜點。
2011.9.29
五、六月連來艾美吃了三次下午茶後，九月才再次拜訪，這個煎烤豬排很好吃。但今天沒有這道菜色。
來了幾次，這回終於想要進攻這一區，我竟然在這裏吃炸饅頭和蘿蔔糕、煎餃耶XD 但似乎也沒什麼特別驚艷的感覺就是了～可是，我愛這兒的STAUB鑄鐵鍋！比家裏的LC還有個性，似乎也更好看，我要變心了！！
這回不但進攻台灣小吃區，還留了些胃吃水果。西瓜很甜，火龍果也很甜，葡萄柚加上梅子粉也很好吃。
其實來這下午茶，很少吃很多的甜點，因為胃在裝了正餐和冰淇淋，再加上蔬果汁和熱拿鐵後，通常就吃不下了。今天品嚐的這個榛果泡芙也很好吃。另外還有每來必次的可愛烤布蕾竟然忘了拍～不！是翻遍相本竟然只有上次吃晚餐時拍了一張"背景照"～！
2011.10.6
和上海歸台遊玩的Vivian一起到艾美下午茶，只拍了這張照片～～而且，照片裏的牛肉今天也不見了～～
2011.12.22
2011年的最後一次下午茶，應該是今天了吧～也是艾美餐券的最後一張。算一算，來吃了一次晚餐、六次下午茶。我們家國王更誇張，來吃了二次晚餐和八次下午茶，所以國王獲勝！ 哈哈！
今天最大的不同是原本放果汁的地方變成了這二個汽水櫃和糖果櫃，果汁櫃移到別處。
其實原本水果區旁就有四個糖果櫃，但放的比較高，我也是來吃幾次後才發現它們的存在。
原本以為拍完上一張後，不會再拿出手機的，但逛了一下甜點櫃拿回幾個甜點後，又忍不住拿出手機。我覺得還蠻好吃，但國王覺得普普的巧克力蛋糕，和也不錯吃的咖啡布蕾，再加上甜的嚇人的核桃巧克力。
原本打算停止取餐，因為已經吃飽了～沒想到，竟然看到隔壁桌出現類似草莓塔的甜點。回頭一看，就在蛋糕布丁旁，原本放芒果塔的那個地方～掙扎了一下，還是去拿了一個回來。
配上幾顆好吃的MM巧克力。
不愛莓果類食物的國王也說好吃，而且還認為這是他在這兒吃過的甜點裏最好吃的一個。看著師傅又端出一個新的，忍不住拿出手機湊過去拍照，然後，又忍不住的挾了一塊回來自己享用（我還以為剛拿出來的是剛出爐，熱的，結果不是啦～！）
舖了滿滿草莓的苺果酥塔，超吸睛！而且上面的草莓很甜很好吃～（我承認，我有吃到一顆酸的）
今天，我竟然一球冰淇淋也沒有吃耶～～它們是Hagan Dazs 和 Mövenpick耶！可見我吃的有多飽！！
原價一個人690元再加一成服務費的飯店下午茶，算是中高價位，但因餐點和環境的品質都不錯，所以很難訂位。我們上個月訂今天的下午茶，也是訂到後補3，但昨天有來電說可以補到～
因為喜達屋會員卡的關係，我們來的這幾次都是五折（服務費不折扣），所以算起來是C/P值很高的下午茶（所以才來那麼多次咩～），但今天來拜訪過後，暫時要跟探索廚房say goodbye了，一來是吃太多次了，二來是餐點的精緻度已不如以往（比如生魚片的取用方式造成鮮度的差異、炸物的專屬沾醬消失不見），三來則是以後沒有折扣，應該也不會想來，因為還有太多美食等著我去吃了 :P
探索廚房食記，下台一鞠躬～
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