Costco｜韓式醃烤肉醬(原味)

 

看過蠻多人說這款醃烤肉醬用來醃肉後，或炒或烤都還不錯，不死鹹而帶有甜味，因此讓我把它列入口袋名單，但在costco看到它的本尊後，我思考了很久，看了它N次後，才決定把它帶回家～

韓國產的醃烤肉醬，其中使用了韓國的梨子和蘋果。



一組二罐，259元，一罐是840公克。



使用前搖一下，開罐後要放冰箱，保存期限印在蓋子上，基本上是一年～



它讓我考慮那麼久，到底有多大罐呢？

以黑麥汁為比例尺，這韓式醃烤肉醬還真的是很大，拿在手上都怕手滑打翻，一次倒半瓶進碗裏。但在costco它還是算小case啦～和那些長的像水泥的奶精、長的像油漆的果糖、像可口可樂那麼大罐的胡麻醬（而且保存期限還很短）比起來，它沒把這二罐的份量變成一罐，讓我和Tany可以輕鬆的分購，還真是仁慈呢！



終於，這天吃週末多煮的雜炊飯時，有點吃膩了，決定清一下冰箱，把冷凍庫裏的四支雞翅膀拿出來退冰後用烤肉醬醃一醃，放到烤箱烤，幫自己加菜一下～

其實，主婦還是在清冰箱啊～只是看起來還不難吃啦～



烤過的雞翅膀顏色蠻漂亮的，鹹鹹甜甜的雞翅膀很好吃，大捲姐姐如果在家的話一定也會很愛的！



盤底的醬汁感覺淋在飯上拌著吃也很不錯，不過今天配的是雜炊飯，不是白飯，所以就算了囉～

這碗雜炊飯是我第N次吃雜炊飯了，從MDM上課回來後，這一道是最常做、最值回票價的，哈！

而且，這一次我終於把買回來的牛蒡全都用完了，下一回，我可以吃到不同香氣、不同口味的雜炊飯，真是大感動。希望下一回的雜炊飯，大捲姐姐可以不要皺著眉頭吃，可以自己一口接一口的吃光光。



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這一天午餐，想不出來要吃什麼，決定再用烤肉醬醃雞腿排，那，要配什麼好呢？乾脆用它再來做雜炊飯好了XD 這可是我第一次做沒有加牛蒡、不再有牛蒡味的雜炊飯了呢～雖然也不討厭牛蒡的味道，但加了牛蒡的雜炊飯吃了那麼多次，還是覺得有點膩。

新口味雜炊飯在爐子上煮的時候，飄出的香氣就好誘人，一直想去掀開LC小紅鍋的蓋子，今天的是：香菇魩仔魚雞腿飯。醃雞腿排的醬汁和雞腿的肉汁流到飯裏，把它們拌一拌，飯也有點甜甜的，很好吃，感覺又是一道小朋友會喜歡的料理呢～。

雖然今天煮的飯有點太濕了，但還是不減美味，煮半杯米我一餐就吃光光。



本來想在悶飯的時候一起放青花菜進去悶，結果忘了，只好再用平底鍋加一點點水來悶青花菜，結果不小心火開太大，煮出一團焦掉的青花菜:P

醃過的雞腿因為不是用烤的、而是放在飯上一起煮，所以顏色不像上回的雞翅那麼漂亮，但還是很好吃，但相較之下，還是烤的比較好吃，用煎的應該也很不錯。



不知道是雜炊飯方便做的關係，還是生完小孩口味改變的關係，原本很少吃飯的我，近來每天一定要吃到白飯才不會覺得奇怪，而且飯量愈來愈大，快要成了大食客，我看，再這麼下去的話，我的瘦身路會愈來愈漫長而無法到達終點啊......


韓式醃烤肉醬(原味)，一組二罐，259元。(2009.12.30)

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