2009年7月24日 星期五

台北|一個人的午餐:二訪發福廚房

 

2009.7.14

這天心血來潮的又來到發福廚房,其實是出門後一時興起的。搭著公車在民權/敦化站下車,慢慢的往發福廚房走去。自以為一點多的時間應該會正好有位子,因為差不多是吃第二輪午餐的時間。沒想到,服務生說店內客人大多還在等漢堡,大約要再等40分鐘左右才有位置。

好吧,反正今天帶了小說出門,到附近的屈臣氏吹個冷氣,晃一晃,再回到店門口的椅子賴著看小說囉!

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果然,半個多小時候,服務生來呼喚我入座。原本想點和上次一樣的培根起司牛肉漢堡,因為我就是想吃有牛肉和起司的。但又想試試別的口味,最後決定點雙味起司漢堡配上脆皮薯條,180元。

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吃漢堡就是要配汽水,想了一下,決定點A/W精典沙士,60元。真貴的汽水啊!

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近二點進入店內,店裏已經沒有爆滿的現象了,但和我一起進來的這一批客人,都和我一樣在門口等了一會兒才有位置的。

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點了餐,等待漢堡製作的同時,只能在窄小的店裏無聊的發呆,再加上和隔壁的人坐的近,感覺還蠻尷尬的耶!一旁二個女生在聊什麼也不小心就聽的一清二楚。

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汽水先來了~原本想直接喝,但為了更冰涼點,還是把它們倒到加了冰塊的杯子裏。

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終於,漢堡上桌了。

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雙味起司漢堡,就是牛肉上頭會有二種起司。原本請服務生幫我做五分熟的牛肉,但服務生說他們的漢堡肉都是做五~六分熟的。我只是怕到又乾又太熟的牛肉啊!

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一旁搭配的薯條,看起來就很好吃。其實我還想要吃雞翅,但一個人來實在點不了也吃不了那麼多。

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傳說中搭薯條很好吃的蜂蜜芥末醬。

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沾了一下,是還不錯,但我怎麼覺得太甜了?還是灑上些鹽巴就好的原味薯條比較優。

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準備把洋葱、蕃茄、酸黃瓜們和漢堡合體囉!

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全放在一起後,蓋上漢堡皮再一口咬下,真是爽快。可是,我其實沒辦法把最上面那層漢堡皮一起咬到,實在太厚了。

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瞧,咬了二口,都沒咬到上面的漢堡皮。

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五~六分熟的牛肉片,熟度很剛好,我用手抓著他們,吃的不亦樂乎。但忘我的吃了一會兒後,看看左邊的人、再看看右邊的人,天啊~這些人是怎麼回事?為什麼都用刀叉在吃漢堡?未免也太優雅了吧!

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對了,給滴在盤子上的肉汁一張特寫,證明真的會吃滿手。。。難道大家是怕沾了滿了油所以不敢用手拿著吃?

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喀完漢堡和薯條,再把杯子裏的沙士一飲而盡,真是太舒暢了!不過第二次吃發福廚房的漢堡,對漢堡的驚艷程度就沒上回那麼強烈了,到底是雙味起司沒有培根起司牛肉堡好吃,還是因為"得到的東西永遠不會珍惜"的原因呢?

還是,因為看到四周的大家,不是小女生只吃了半個漢堡、半份薯條就不再動它們,大男生還用刀叉客氣的吃漢堡的氣氛,讓我對這期待已久的漢堡的感覺全都走樣了呢?


其實,它不就是漢堡嘛~就是比麥當勞的好吃,然後很會滴湯汁,滴的你滿手,吃完會想要馬上衝去洗手,過陣子看到滴著湯汁的厚厚牛肉漢堡時又會嘴纏而已嘛!


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延伸閱讀:

台北|坐在麥當勞門口,吃發福廚房 Bravo Burger的漢堡

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Bravo Burger 發福廚房

地址:台北市民權東路三段140巷2號(過麥當勞轉彎)
電話:02-27135923
營業時間:11:30~14:30 , 17:30~售完為止
店內約20個座位,每個月雙週的星期三公休


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