龍蝦午餐@錵鐵板燒

雖然下著好大的雨，但還是努力的出門迎接今天的午餐--錵鐵板燒，
以前它叫紅錵鐵板燒，但和位於101的紅花鐵板燒並不相同，後來更名為錵鐵板燒～
據說，紅花鐵板燒是紅錵的老闆開的，不過是將紅錵賣掉後才開了紅花～

雨很大，出門變的很狼狽又匆忙，差點連相機都忘了帶出門，
今天坐的位子是在料理的大鐵板旁（廢話，不然呢），
圍繞著大鐵板的有八個位子，所以算是和一些不認識的人一起吃飯啦～
原本還不好意思拍照的，但最後我還是鼓起勇氣來拍下它們，
因為不知道下次來是什麼時候了啊:p

就定位的時候，一時之間還覺得在高級餐廳吃飯，身旁還坐著不認識的人是一件很怪的事～



原本要單點，不過服務生聽我們想吃龍蝦就說這樣點商業午餐的龍蝦午餐較划算
因為有半隻龍蝦、還有魚及肉～menu如下...



這是已經擺放在桌上的沙拉棒，大概是不管點什麼都會有附沙拉棒，所以就先上了～



桌上還有三種沾醬／調味料，最左邊的是沾沙拉的千島醬，
其他二種我沒什麼興趣，也就沒研究了～最右邊的大概是洋葱末。。



一邊吃沙拉，一邊忙著聊天，只見師傅已經開始在前方料理，
一群被切成一半的龍蝦在我眼前不斷的舞動他們的腳，害的我看的都。。。
不過，不忍心歸不忍心，還是要吃它啦～



湯的部份，我們都選了海鮮清湯，原本有點想點海鮮濃湯的，
可是覺得清湯大概會比較清淡健康，熱量也比較低吧？
所以我還是選了海鮮清湯～湯裏面有很多魚哦，好好喝～



一旁還有二片麵包，蠻香酥好吃的，但我只吃了一片，
因為怕佔掉太多胃裏的空間，等一下就吃不下主菜啊～



這時候師傅把龍蝦用蓋子蓋起來了，開始料理香菇及青花菜～



龍蝦上桌囉～　超好吃，很新鮮多汁，很好吃的龍蝦～
看起來料理很久的香菇以為會很乾，結果也是出乎意料的多汁好吃



這時候師傅開始料理那捲成一捲捲很可愛的不知名東西。。。



原來是圓鱈啊～也擺盤擺的很漂亮！



中間還夾著金針菇和葱，很好吃喲！



這時前方出現了大量的蒜頭。。



然後此時上桌的是生菜沙拉，沙拉的醬汁是橙醬，很好吃～
但我只吃了一點點，因為要保留實力啊～！



之後，蒜頭被移開了，換上的是沙朗牛肉～



牛肉稍微煎過後就裝盤，盤子直接擺在鐵板上，
吃的時候手可要伸長一點哦～牛肉也好好吃～



此時師傅開始料理青菜，真不懂為什麼鐵板燒要配豆芽菜呢？
雖然我還蠻愛吃豆芽菜的，但老覺豆芽菜好像和高級鐵板燒不太配耶。。



炒的脆脆的豆芽菜上桌囉！這是最後一道菜，我只吃了一半就投降了～



此時移動座位到咖啡廳去吃水果和甜點～
水果是奇異果及火龍果，甜點則是焦糖布丁～



焦糖布丁上的焦糖很脆，敲好用力才破掉哦～



吃完焦糖布丁後我們的咖啡及紅茶上桌，直到吃飽喝足回到家了我才發現，
咦，怎麼沒有飲料的照片啊:p

這一餐加上服務費後，雖然是商業午餐的價格，但也是不便宜，感謝友人買單招待 ^^
中午來吃真的划算許多，商業午餐的價位比起晚上來可愛多了～
或許因為如此，以為會很少人的午餐時間，客人其實還蠻多的，
餐廳裏也有包廂，包廂也有著料理的鐵板台，也就是會有師傅專屬服務啦～
大概我們人數少所以坐在外面的開放空間吧，我猜。。。

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Hana錵鐵板燒(原紅錵鐵板燒)

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