2008年8月12日 星期二
[costco] 香檸雞柳條、溫泉蛋、抹茶歐蕾
才說自己是鄉巴佬,沒去過costco,結果就發現哥哥有張會員卡,於是之前去了一趟。後來又跟著細肩帶辣媽去了一趟,買了牛肉回來把自己的嘴巴養的叼了起來(請參考:在家享受美味牛排~)。這個嘴巴被養叼的故事容後再述~看我哪天才有力氣補上八月初的食記,哈~想看的姐姐妹妹記得來催我。
這回趁著在大陸工作的哥哥休假回台,連忙抓著他,要他帶我們去costco採購一下~原本還想再買牛肉的,但想想這樣吃好像頻率高的太過份了,份量那麼大的牛肉買回來要動員全家吃好幾次才吃的完,實在也是一件辛苦的事(因為我們有很怪的堅持,要把他趁保存期限到前吃光,不想冷凍它),所以,這回決定放過牛肉一馬,改吃雞肉。
到costco前就先做了功課,在離開前,到冷凍櫃前抱了這一大包的紅龍香檸雞柳條。335元。回來查了才發現有特價時買更划算,這樣的價格好像算貴呢~
真的,很大一包,二公斤耶~原本退縮了,但後來想想,可以大家分食,還是買回去才不會在家一直滿腦子想著沒吃到,這樣很痛苦。
打開包裝後發現,真貼心啊~一大袋裏有二小包,剛好娘家放一包,另一包帶回家。
怕炸的滿屋子滿手滿身的油煙、怕用炸的會太油太肥胖(都敢吃這個了還怕胖)、怕炸過的油不好處理,所以決定送他們進烤箱。
烤的時候就不停的聽到滋滋聲,好油啊~果然,拿出來的這個烤架不小心沾在流理台上,就留下一滴滴的油,想到就怕怕~
烤出來的雞柳條一點都不像鹹酥雞店炸出來的那種,外皮很香酥金黃又美麗,而是軟軟的,沒有口感的外皮。
看的出來還有一些油在上頭,油亮亮的~不過可以想像,用炸的一定超可口!讓我有點想試試油炸呢~
咬一口,內容物多汁又嫩嫩的,好吃,只可惜軟軟的外皮被扣了很多分。軟軟的外皮,吃起來反而覺得油膩感特重,吃了三條就覺得噁心。把剩下的再送回烤箱,再烤一下,想說保溫一下好了,等國王要吃再拿出來,結果保溫保太久,發現外皮竟然變的酥酥脆脆,可是保太久所以雞肉也沒那麼多汁了,變的有點乾。
於是我決定,下次要來研究一下,到底在烤箱裏悶多久可以達到外皮香酥但雞肉又多汁。還是有誰可以直接教教我?
這天讓我豪不猶豫就拿走一包的就是這個,花蓮石安牧場的溫泉蛋。
一包有16顆,195元。就因為確定是一顆顆單顆真空包裝的,所以才敢勇敢的買下去,不然,16顆耶,要吃到什麼時候啊~
當天在娘家就吃掉一堆,好好吃哦~二天後我終於記得把他們拿回家拍照時,剩下二顆。火速拿出一顆來當零食,結果沒先退冰馬上切,蛋黃的部份就比較硬一點,但還是很軟,很好吃。
隔天把蛋拿出來稍微退冰一下再切開,果然,蛋黃的部份看起來漂亮多了,還是一樣的好吃。
可是,為什麼縮圖後的蛋,盤子從白色變成藍色啊?這又有誰能告訴我呢?
你以為我去costco只買了這二樣東西嗎?錯,當然不只囉~~
因為懷念著之前同事給我喝的抹茶歐蕾,我還買了這個抹茶歐蕾。同事拿給我的不是這種,是在日本買的辻利久,小包裝的辻利久在台灣有看到,但每每都買不下手,偏偏台灣又沒看到有賣經濟的大包裝,所以辻利久一直在我的心裏住著,沒有離開。這天狠了心的想說,買來喝喝看~
真的,很大一罐,就像奶粉一樣,一罐有380g耶,可是回家看到價格,我忽然覺得心好痛,一罐要329元耶~我是瘋了哦?
可以熱熱的喝,也可以用少量熱水泡開後加入冰塊,冰冰的喝。
打開蓋子外面的塑膠上蓋,裏面這個看起來真的很像奶粉耶(其實我根本很久沒買奶粉,只是記憶中的奶粉好像都這樣包裝吧)。開蓋時請小心,我就不小心的割傷了手。
裏面的粉末綠綠的、細細的,很美。看起來就蠻好沖泡的感覺。
泡了半杯,很綠茶的顏色,比我想像中的抹茶歐蕾顏色還要綠。不過還是很好喝,公主也很愛,還問我,喝了嘴巴會不會變綠色?媽媽你先喝給我看~
下回我想試試再加點牛奶、加點冰塊,溫溫的喝,不要那麼燙口。瞧,上面還有一層感覺像泡沫奶茶一樣的泡沫呢~
這個泡沫的顏色很綠,讓人有這杯是綠色蔬果汁的錯覺。但其實它是熱呼呼的抹茶歐蕾。
這天明明很多想買的東西都沒有買的,因為份量真的太驚人,結帳的時候,先拿出了二張千元鈔票等著付錢,心想應該夠了。沒想到,一結是近3500元,呃。我想,costco還是哥哥回台時再一起去就好了,這似乎不是個適合常去的地方呢~
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8 則留言:
買了不少喔!
那個雞柳我覺得真的要用炸的才好吃~
用烤的有點怪味道~
妳可能得用那種有"炸"功能的烤箱,
才烤的出外面賣的那種脆皮哩~
我最近在換版,
厚~ 好頭痛喔!
Lica 家的連結我晚點再補上哦~
to 小莉,歡迎新朋友到來^^ 用烤的我覺得還好,不會有怪味啊~不過今天中午試了油炸,真的好吃多了,但我不甘心,明天要再試用烤的~
to mimi,你說的烤箱我知道,但它實在太貴了啊,算了,我還是用我的小烤箱就好..據說烤久一點可以烤酥,我明天要再挑戰..換版真的是件痛苦的事,但痛並快樂著啊,因為換好會很開心,連結再慢慢補沒關係^^ 我都沒放連結呢:P
那個雞柳的包裝紙上有否說明怎樣做呢?
烤一會後,轉用 grill ,不知道會否令表面酥脆呢?不知道你的烤箱有沒有這個制?我就是用這個方法烤一些急凍的 chicken nuggets給寶貝女做下午茶餐,表面很脆的。
今天你有一些新嘗試,蠻不錯喔~
對呀 樓上的朋友說的沒錯 或許包裝上有寫 英國很多這種食品 都會註明要烤多久 用幾度烤...
烤箱有先預熱嗎? 我覺得也會影響品質耶!
我個人認為烤箱會比油炸健康點 祝你成功! ^_^
Sophia
COSTCO卡可以免費辦一張副卡給配偶或兄弟姐妹或父母..每次去逛也是覺得想買很多東西.但份量都太多ㄌ吃不完..所以很多都只能看看..
COSTCO卡可以免費辦一張副卡給配偶或兄弟姐妹或父母..每次去逛也是覺得想買很多東西.但份量都太多ㄌ吃不完..所以很多都只能看看..
to christine,包裝上沒有寫烤的方式,只有寫炸,嗚嗚...我的烤箱沒有你說的那個耶,大概太簡單了,不過有朋友說她用烤箱成功烤過外皮不是軟的,我還要再試,會不會試成功時,雞柳條也吃完了啊?
to sophia,他沒教怎麼烤,我烤箱也有先預熱,要不要留一點等你回來吃啊?哈~~
to 匿名,我哥哥的卡已是別人給他的副卡,所以沒法再辦了~我也不清楚他是怎麼辦來的,反正,以後要去找哥哥就對了,呵~ costco的份量真的很大哩...
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