皇后牌手工餅乾 可愛加強版

繼上星期做餅乾後，我好像上了癮，尤其tany提醒了我，我還有一些可愛的模子可以壓出可愛造型的餅乾，於是，昨天我又動手做了二盤～

我變不出什麼花樣來，做來做去就是原味餅乾（有加一點點的香草糖漿）、巧克力餅乾，然後就是把二種麵糰合在一起的大理石餅乾～

昨天壓完這些後我還直呼，再也不要做可愛造型的了，因為壓模的時候沒有想像中簡單，模子也不是很好洗～

可愛的餅乾們，要去烤箱囉～



因為厚薄不同的關係，雖然都是同樣的麵糰，但烤出來的顏色有點差異，不過都一樣好吃～有造型的餅乾真的可愛極了！

這餅乾要放涼了才好吃，所以把它們放在網架上讓他們休息一下～



放涼的餅乾小心的放到鐵盒子裏，成就感一百分～



巧克力口味和綜合口味準備進烤箱。今天暫時不烤大理石餅乾，照片中的是壓模時NG的再把他們揉在一起，用叉子壓一下就變成那副可愛模樣～



烤出來的效果也很好。真的要感謝紐西蘭美女的創意～



第二盤放入盒子裏，滿出來了耶～成就感也破表到滿了出來。而且，小公主竟然一個人吃掉了將近半盒，其他的晚餐時間帶回娘家，大家也全部吃光光，真是開心啊！可見昨天的餅乾算是成功囉～



開心之餘，再加上冰箱裏還有奶油，櫃子裏也有剛開封的麵粉，因此決定趁新鮮，今天再來做餅乾吧～

看了昨天的成果那麼的可愛，今天忍不住還是用了可愛的模來做可愛的餅乾。造型就可以為口味加很多分了耶！

不過今天因為先壓了巧克力口味，所以模子上黏了巧克力的麵糰，沾的都醜醜的～



還好，烤出來的成果也不會太糟。今天還減少了糖的份量，餅乾甜度適中，感覺比昨天的更好吃^^



其中我還把餅皮疊在一起，做出和昨天不一樣的雙色餅乾（你除了這樣，還有新花樣嗎？）



烤出來的雙色餅乾還真是可愛啊！要不是怕胖，我大概自己就會吃掉一大堆。



相較之下，原味的看起來就比較沒有可看性了～



而且明顯的看的出來，最後已經開始打混，懶的再壓模，改用叉子來濛混過關了，哈～其實是因為麵糰在室溫下變的愈來愈黏，很難再壓出可愛的形狀了，所以只好放棄。



放涼後還是快點把餅乾們放到盒子裏吧，別再樂了，真不知道在自high什麼～不過就烤盤餅乾出來，有需要這麼開心嗎？



不過還是忍不住的再把冰箱裏那大理石餅乾再拿出來烤，因為我好想看烤出來的花紋會變成什麼樣子哦～

嗯，看起來蠻可愛的。這是一口小餅乾 ^^



結論就是：上星期拿去公主學校的那盒餅乾長的最醜，口味比起來也是最不好吃的，哈～還好小朋友們很捧場有吃光光哩！

拿出二片餅乾，煮一杯熱拿鐵，嗯，好棒～

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