夏天最合味的茶米茶--冷泡茶

忽然想起家裡還有茶葉，自從採購了咖啡機後都忘了喝茶這件事了～一方面是很懶，用杯子一杯杯的泡茶，還要小心別泡過頭讓茶葉變的太苦，剛泡好的茶很燙不好入口，放久了變涼又不好喝。這時就會發現，其實夏天是喝茶的好時間。

最近想利用茶米茶把每日的咖啡攝取量降低。夏天喝茶聽起來很熱，很呆，可是，誰說茶一定要熱熱的喝，夏天，就適合喝冷泡茶啊～

要泡茶，就要先準備茶葉囉～



這是在網路上買的茶--珈雅瑪網路茶莊。



再準備一個大水壺或保特瓶，倒入茶葉，放冰箱。隔天就有冰冰涼涼的冷泡茶可以喝～



我用的是珈雅瑪的茶葉，粒粒飽滿，泡開後的葉子很漂亮，很完整。



要倒多少茶葉？我也不知道，反正亂倒，如果覺得太濃的話下次就放少一點＠＠冷泡茶的好處很多，用冷泡法泡出來的茶，不會喝到太多茶葉釋出的茶鹼，也減低茶葉單寧酸、咖啡因的釋出。詳細，可參考老貓學出版的我的冷泡茶。



旁邊這杯，是前一天就放冰箱的阿里山金萱。我喜歡這樣冰冰涼涼的金萱勝過熱呼呼的金萱。



YA～我的天冷烏龍冷泡茶泡好了！快點倒一杯出來。



要用小濾網濾一下，才不會把茶葉一起倒到杯子裏，除非想把茶葉一起喝進肚子。看到杯子上的水氣就知道玩wii fit玩的全身大汗時，喝幾口下肚有多麼的暢快！



瞧，泡了一晚之後，茶葉全泡開了。茶葉充滿了水壺＠＠好像放太多茶葉了:P





喝咖啡就會加鮮奶的我，這樣喝其實也喝了不少的熱量下肚耶～我的目標是用冷泡茶來取代咖啡，而且還要多運動。不運動不行了，我可不想在十二月小姑姑的婚禮上被人家問說是不是懷孕了啊～

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