因為星期二女兒和我一起在家,
所以牽著她去了樓下的好鄰居採買青菜,
看來看去還是買了青花菜,這是我和女兒都很愛的青菜啊~
順便買了正在特價的豬絞肉,打算來炒個肉,比較下飯,
再煮個白飯,午餐就這麼解決吧~!
絞肉的做法很簡單,鍋裏放油,溫熱了後再倒入絞肉,
炒一下子後再倒一些醬油膏一起炒,
然後再把冰箱裏的冷凍毛豆丟一把進去,
就變成這個可以拌飯拌麵拌稀飯的拌飯料了~!
看起來就很下飯吧~
再清炒青花菜,午餐就完成囉~!
結論是:女兒顧著玩,不肯吃,老木倒是很快的把飯吃光光,好吃啊.....
於是,昨天再把那盤拌飯料拿出來,
下了麵,加點醬油辣椒拌一拌,再加上炒豬肉,又是一餐~
早上去超市買鮮奶的時候又看到在特價的肉,
想說好吧!再買來炒一炒,中午吃一吃其他的可以放冰箱備用囉!
於是,
今天午餐沒創意的還是吃乾麵,把醬油和辣椒醬拌一拌,放在碗裏
這是今天炒出來的肉,因為醬油膏竟然用完了而不自覺,
所以用醬油清,顏色就沒上次炒的那麼美了~
麵下好後和醬料拌一拌,再倒入炒好的肉,看起來就很美味了吧!
再煎一顆蛋好了,營養加倍!
歐業,這是我今天的午餐,
雖然連吃好幾天這樣的東西,
不過總比還要外出覓食來的方便嘛 ^^
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